热食不能放冰箱？食物掉地3秒还能吃？ 医破解6大迷思
【陈奕棋／综合报导】「宝林茶室」米酵菌酸毒素酿2死食安风暴造成国内人心惶惶，民众也纷纷重视、检讨自己过往保存食物的方式。小儿感染科医师李尚谦就指出，国人对于食物中毒、食物保存，其实存在许多的老旧观念，真的需要厘清，李尚谦特别整理出6大迷思，让民众参考修正，否则错误的观念，最严重可能导致死亡后果。
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