高雄料理职人口袋美食第二波!饕客必追「日本料理」、「国际美馔」名单出炉
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局办理「料理职人口袋美食」活动,首波推出「中菜」、「在地菜」名单,获得热烈回响,许多吃货及饕客纷纷敲碗更多名单,第二波的「日本料理」及「国际美馔」今日上线。这次料理职人们口袋美食的「日本料理」、「国际美馔」(包含德、法、义、西、俄、印、越、泰等国)等 2大主题共76家名单,推荐给国内外的美食爱好者。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄市政府观光局办理「料理职人口袋美食」活动,首波推出「中菜」、「在地菜」名单,获得热烈回响,许多吃货及饕客纷纷敲碗更多名单,第二波的「日本料理」及「国际美馔」今日上线。这次料理职人们口袋美食的「日本料理」、「国际美馔」(包含德、法、义、西、俄、印、越、泰等国)等 2大主题共76家名单,推荐给国内外的美食爱好者。
【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南2024》今(27)日公布星级餐厅名单,高雄餐饮界再创佳绩,共有4间餐厅荣获星级殊荣。于今年新开幕的高雄顶级粤菜餐厅「隽 GEN」成功夺得1星,「承Sho」和「Haili」则再度蝉联荣获一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再获米其林绿星认证,表彰其在永续发展与环保方面的贡献。高雄本届共计摘得4星,再次展示在国际美食领域的强大实力,再加上新公布25家必比登推荐餐厅与33家米其林入选餐厅,今年高雄共有61家餐厅强登米其林榜单。
【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南 2024》今(20)日公布「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名单,高雄包括「卖塩顺」、「小炖食室」2家台湾菜入选,「春兰割包」、「秀明猪心冬粉」与「良佳猪脚」3家则以知名小吃入选。陈其迈市长表示,期待27日将揭晓的星级及入选餐厅,高雄餐饮业能再创佳绩。观光局下半年将办理多场美食活动,也将持续加强海内外行销,参加海内外国际旅展,将高雄美食资讯带往韩国、越南等主要市场行销推广,欢迎更多国内外旅客闻香而来,来趟舌尖上的高雄美味之旅。
【记者凃建丰/高雄报导】《台湾米其林指南 2023》星级餐厅今天放榜!本次高雄共4间餐厅成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」从1星晋级为2星,「承Sho」及新进榜「Haili」获得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」获「米其林绿星」奖项,表扬其具永续意识,且采取行动来落实环保,4家餐厅共摘5星,为高雄国际美食再添光辉。