【记者曾仲葳／综合报导】在东京预约不到的米其林三星餐厅料理，即将降临台北万豪酒店！唯一连续16年获得《东京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ (神田)」餐厅名厨「神田裕行」，将于3/6至3/11客座台北万豪酒店KOUMA日本料理 小马，这也是神田裕行继2018年来台客座后，睽违五年再度登台，将一连6天为饕客打造原汁原味的日本米其林三星飨宴。午间时段每位15,000元+10%，晚间每位20,000元+10%，皆含香槟乙杯；餐酒搭配每位2500元＋10％。
【记者陈怡文／台北报导】寒居酒店近期邀来今年摘下《香港澳门米其林指南2023》三星的「Ta Vie」主厨佐藤秀明，11/3至11/5间于2楼BeGood快闪5场餐酒飨宴，以鱼子酱、马粪海胆、法国蓝龙虾、日本和牛等拿手招牌料理端上桌，搭配7杯酒品或6杯茶款，每套10800+10％，9月底正式开放订位，10月第3周227座位提前销售一空。
【叶盛耀／台北报导】连续多年获得米其林指南二星肯定的「祥云龙吟」，今日正式对外发布新讯，强调因重新调整内部服务模式及设定未来发展方向，将于12月1日起暂停营业。暂停营业消息一出，引发美食圈内的热烈讨论，纷纷推敲实际歇业之原因。
