Asia49高空餐酒馆大马葡式烧烤海鲜登场 三款浪漫特调同步推出
【记者林浩升/台北报导】可饱览新北最美景致的高空餐酒馆「Asia49亚洲料理及酒廊」,于2024年初始推出欧亚混血的「大马特色葡式烧烤海鲜」,丰盛海味以进化版辣酱和蕉叶裹身并以直火烧烤,此料理源自于16世纪葡萄牙占领麻六甲,展开长达超过百年的殖民统治,当时葡人专擅的烧烤海鲜传到大马流行开来,此后融入马来西亚的烹调文化,成为欧亚混血的特色美食,Asia49备有「鲈鱼」(整只1,288元)、「大草虾」(五只1,588元)、以及「综合海鲜」(2,388元含干贝、草虾、透抽、鱼块、淡菜、蛤蛎)三种选项。