米酵菌酸超毒「恶贯满盈？」 中研院士：本来是好菌好帮手！
【陈奕棋／综合报导】远百「宝林茶室」素食餐厅A13店疑食物中毒2死惨剧，在2死6重症患者体内都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，罕见而陌生的名词「米酵菌酸」让全体国人闻之色变。但米酵菌酸真的「恶贯满盈？」中研院士牟中原却指出，米酵菌酸本来是好菌（米酵菌）的好帮手，是保护椰子的神将！
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