洋菇营养价值高可取代肉类 专业菜贩教如何清洗、挑选、保存
【李家颖／综合报导】洋菇营养价值高，常出现在西餐中，近期就有专业菜贩在网路上教怎么选洋菇，透露该如何挑选，并分享清洗与保存方式，点出不用特别清洗或浸泡，只要下锅前用活水冲一下，再用厨房纸巾擦干即可。
晶华欢度感恩节 熟食礼篮、经典甜品与住房专案温馨开卖
【陈扬盛／综合报导】感恩节是西方阖家团圆的节日，最会过节的台北晶华酒店即日起至12/30特别应景推出一系列感恩大餐，11/28至11/30并推出「感恩美馔假期」住房专案，服务在台的外商公司、居住在台的老外朋友们、以及喜欢尝鲜的本地消费者。主厨团队精心制作的五款熟食礼篮包括全台唯一的「皇家炉烤火鸭鸡Turducken」、经典的「威灵顿牛排」、「炉烤火鸡」、「香烤春鸡」以及冠军热销的「炉烤美国顶级肋眼牛排」，佳节必备甜品则有南瓜派、胡桃派、派对三重奏等选项，11/17前于酒店一楼Regent Gift Shop或是「晶华美食到你家」平台订购享有9折优惠。
全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗
【陈扬盛／综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴，特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena)，11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷，从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学，餐厅定期展出当地与国际艺术家作品，吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣，并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学，运用创新技法，呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材，搭配自制创意酱汁，巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴，为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元，晚间套餐每位3880+10%元，可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先预订。
报复将至？川普曾扬言再当总统抓到把柄就驱逐 哈利梅根剉咧等
【李子凡／综合报导】美国前总统川普（Donald Trump）再度代表共和党角逐大位，上演令外界惊奇的大逆袭、即将二入白宫。先前川普曾扬言若再次当选、并抓到哈利在移民表格的用药纪录造假证据，就会将哈利驱逐出境。现在传出本来在拜登政府「保护」下不会公开的移民文件，很可能将公诸于世。
薇诺娜WINONA专注敏感肌 10月31日屈臣氏独家上市
【王竹萱／综合报导】以「解决亚洲人常见的问题肌肤」为初心的薇诺娜WINONA，其研究团队借助植物学、皮肤学和生物科技，努力不懈探索上千种植物，并经过数万次的实验只为发掘深藏于植物中的美肤秘诀。更邀请艺人刘诗诗担任2024年年度品牌代言人，并宣布10月31日正式于台湾屈臣氏独家贩售，除了新品上市促销价外，限定特惠组合也将同步限量发售！
壹苹派生活美语 一起去农夫市场买点蔬菜吧！
Shopping for Vegetables at the Farmer’s Market 一起去农夫市场买点蔬菜吧！
台北万豪推感恩节经典火鸡、50盎司炉烤美国肋眼牛排礼篮 11/17前早鸟9折
【陈扬盛／综合报导】 迎接岁末感恩、圣诞佳节，台北万豪酒店即日起至12/22止，限量推出两款感恩圣诞礼篮。「经典火鸡礼篮」喷香诱人的美式烤火鸡，蘸上道地的香浓火鸡肉汁、酸甜蔓越莓酱。肉食控亦可以选择「炉烤美国肋眼牛排礼篮」重达50盎司附含红酒酱与蘑菇酱自由搭配。两款礼篮皆附赠五道经典西式配菜，每组售价5280元，适合四至六人享用。11/17前预订并支付订金即享9折优惠。不论是户外野餐或是亲友欢聚，轻松打造仪式感满点的节庆时刻。
迷幻万圣夜！君品推惊吓美食暗夜亡灵骷髅宴 云品森林解谜音乐会
【陈扬盛／综合报导】神秘诡谲的万圣节即将到来，云朗观光集团旗下饭店为旅客带来一连串惊喜又刺激的万圣活动，君品酒店万圣节以义大利「诸圣节」、「诸灵节」为发想，推出惊吓美食「暗夜亡灵骷髅宴」，准备让饕客们大吃一惊。云品温泉酒店日月潭举办奇遇森林解谜活动，邀请大人小孩一同踏上紧张又刺激的冒险之旅，于万圣节当天盛大举行森林音乐会，透过乐曲及近距离互动营造出沉浸式的万圣节体验，而喜欢手作的旅客绝对不能错过搞怪有趣的DIY活动，多项充满趣味又迷幻的万圣活动等著旅客来开箱。
他们一家都吃货？揭开英皇室餐饮日常 这一人竟跳过午餐
【李子凡／综合报导】人们或许会想像英国白金汉宫的餐桌上，应该摆满了世界上最精致奢华的美食。然而，英国皇室的日常餐饮，实际上与这种华丽的想像相去甚远。根据王后卡蜜拉的儿子、食物作家——汤姆帕克鲍尔斯（Tom Parker Bowles），在他的新书《烹饪与皇冠》（Cooking and the Crown，暂译）中透露，卡蜜拉的早餐菜单上是加了蜂蜜的燕麦粥。另一家媒体则报导，国王查尔斯三世过去竟然都不吃午餐，现在会吃半颗酪梨，就可保持一整个下午的精力；他的媳妇凯特王妃则嗜吃辛辣的咖哩。
Klook第二弹美梦成真系列体验 推杜拜沙漠豪奢之旅韩国Wild Wild猛男秀
【陈扬盛／综合报导】Klook 10周年狂欢活动陆续好评推出！为实现旅客心中看似遥不可及的梦想，9月率先祭出第一波「美梦成真系列体验」，像是和世界冠军于瑞士少女峰滑雪等5个体验，吸引全球上万名旅客踊跃报名；Klook再趁势加码第二波，如入住杜拜沙漠星空下的豪华玻璃圆顶屋、让韩国超人气Wild Wild猛男秀欧巴带你玩首尔等，开启史上最独一无二的旅程。
林俊杰出道20年首登泰国开唱 邀罗杰夫帮腔飙泰语歌
【吴惠菁／综合报导】 林俊杰（JJ）首次前进泰国开唱，《JJ20世界巡回演唱会》昨晚（5日）在曼谷IMPACT Arena登场，惊喜请到泰国人气歌手罗杰夫助阵，两人合唱林俊杰的抒情歌《修炼爱情》，之后林俊杰礼尚往来，演唱罗杰夫的代表作《Fade》，特别秀了泰语，让全场歌迷激动不已。
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃
【陈扬盛／综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节，台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴，除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外，更首度推出细致的个人套餐，大啖蟹𫊻不受限。此外，主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇，借由创新的多样化结合，邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情，尽享秋季鲜美旬味。
亚都丽致巴黎厅1930 x高山英纪 秋季菜单推「朗德丰藏 秋风斜阳」
【陈扬盛／综合报导】 迎来秋日丰收之感，台北亚都丽致大饭店巴黎厅1930x高山英纪，以法国农作隆盛的城市朗德为代表，将本季菜单主题定义为「朗德丰藏 秋风斜阳」，每位4800+10%元起。身为欧洲传统的农业大国，法国各地皆有符合该地风土、气候的农作特色，迎合丰收的概念，特别选定法国西南区，在秋天拥有丰富农作的朗德(Landes)为象征性的城市，其滨海特色、林木遍布与丰沃土壤，使它成为法国境内重要的农畜物供给地。象征朗德农作丰城，本季菜单选用秋柿、蘑菇、黑松露、鲜鱼与玉米鸡，透过法式技法底蕴巧妙组合，在食材的浓郁丰满中透出清爽韵味，贯穿主厨向来力求的洗炼风格，将繁复藏于技法之中，勾勒层次堆叠的味蕾飨宴，感受主厨高山英纪将山海的丰盛餽赠于每一道料理之间，借以传达丰收的理念。
世界首座任天堂博物馆开幕 穿梭135年回忆杀揭纸牌起源
【李子凡／综合报导】日本「任天堂」游戏曾伴著无数大小朋友成长。首座日本任天堂博物馆，位于该电子游戏公司前工厂园区内、距京都市南部约1小时车程的宇治市，自今天（10/2）起对外开放，博物馆有3栋主建筑，带领游客穿梭任天堂135年的悠久历史，并展出罕见的游戏机、原型机与互动游戏体验，甚至还有一个主题汉堡餐厅。
别再这样做！蘑菇营养美味 但须切记「3大禁忌」
【施养正／综合报导】蘑菇富含蛋白质、维生素及膳食纤维，且有助人体维持肠道健康的食材，不过日本达人提醒，菇类在保存方面有许多禁忌，一个不小心就可能让有益的食材变得伤身，从市场带回家之后必须多加留意。
米兰时装周｜Bally拥抱达达主义 叛逆精神让凉鞋变身庞克样
【记者刘旻君／台北报导】瑞士奢侈品牌Bally 2025春夏系列以「Counterpoint 3（复调3）」为题，创意总监Simone Bellotti选择在米兰圣辛普利西阿诺教堂发表56套新作，借由充满文艺气息的场地，追溯20世纪起源苏黎世的达达主义艺术运动，不仅服装呼应著达达主义的叛逆感，相同的设计语汇也延伸到本季款鞋履之中。
不到300元吃到大披萨！必胜客9种口味最高38折
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢吃披萨的人得把握这次机会，必胜客为欢庆38周年，月底前推出大披萨最高38折优惠。期间外带指定口味多达9种可选，包含和风章鱼烧、铁板双牛、韩式泡菜烧肉等，不到300元就可吃到一个大披萨；同时，满额还能免费吃餐点，特别款「起司米披萨」和薯条可一次带回家。
蔷蔷荷兰嗑「迷幻蘑菇」 YouTube看不得1小时就下架
【曾宛如／综合报导】转型YouTuber相当成功的女星蔷蔷（林嘉凌），最近去欧洲体验当地风俗文化并拍新影片，最近刚上了在荷兰食用「迷幻蘑菇」影片，在YT上架1小时却消失了，蔷蔷面对网友询问证实说：「我们蘑菇影片被下架了！还被记一个警告！」
「排排沾Rock Beef」全新酱料颠覆台式铁板牛排 大直美丽华今亮相
【陈扬盛／台北报导】喜欢排餐的美食饕客们注意！铁板牛排界最耀眼的新星「排排沾Rock Beef」今(9/13)在大直美丽华B1美食街开幕，带来前所未有的台式铁板牛排新体验。「排排沾Rock Beef」以打破传统台式铁板牛排的限制为目标，不只有大家熟悉的蘑菇酱和黑胡椒酱，还将带来大胆创新的酱料选择，让消费者的味蕾感受到从未有过的冒险与惊喜。为庆祝全新门市的开幕，「排排沾Rock Beef」今起至9/15连续三天，每天前50名点购排餐的消费者，均可获赠一瓶「排排弹珠汽水」，透过官方Facebook参加抽奖，即有机会赢得免费「套餐兑换券」一张，让所有消费者都可以再次享受「排排沾Rock Beef」的美味。
Lulu谈金曲风波「求不愧于心」 遭青峰退追曝心境
【记者林秭渝／台北报导】Lulu（黄路梓茵）在金曲奖颁奖典礼演唱儿歌《蘑菇浓汤》，爆出疑似和青峰闹翻，青峰还默默取消追踪IG，先前Lulu出席戏剧活动时仅用4字「大可（duck）不必」回应此事。今(10日)出席以代言人身份出席77巧克力共和国「美味疗愈岛」开幕记者会，首度表态心情，至于青峰是否有追踪(IG)回来？Lulu则说没有发现，「追了就追了，我也不会怎么样」。
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