谁说豆芽菜没营养!蔬果达人曝其实是「减肥的好伙伴」
【施养正/综合报导】豆芽菜因为产量固定,一年四季菜价波动起伏相对较小,且料理方式相当多元、方便。不仅如此,其实豆芽菜中富含相当多种营养素,根据日本豆芽菜生产协会指出,豆芽菜中含有维生素B1、B2、钙、镁、铁、蛋白质、叶酸等多种营养素,每100公克只有12大卡热量,是健康减重的好伙伴。
【施养正/综合报导】豆芽菜因为产量固定,一年四季菜价波动起伏相对较小,且料理方式相当多元、方便。不仅如此,其实豆芽菜中富含相当多种营养素,根据日本豆芽菜生产协会指出,豆芽菜中含有维生素B1、B2、钙、镁、铁、蛋白质、叶酸等多种营养素,每100公克只有12大卡热量,是健康减重的好伙伴。
【李家颖/综合报导】台湾不少传统面店都会有烫青菜的选项可以选择,通常店家会写出当下有什么样的烫青菜,但就有一名网友分享,某间面摊的菜单烫青菜选项都只有写一个字,这也让他表示「只有台湾人看得懂的烫青菜密码」,意外引起网友讨论,不少人也猜测当中的青菜名称。
【记者庄伟祺/台北报导】不用飞韩国也能吃到道地的首尔「蒜辣鸡汤」了!将洪瑞珍三明治引进韩国的业者,这次也把当地超过70年历史的蒜辣鸡汤文化引进来台,以台湾人最爱腿部肉为主,还有不辣口味可选择。同一锅就可吃到鸡汤、年糕、刀切面或黄豆芽炒饭等变化,今(5日)起试营运还推出优惠活动,每组可达6人一起吃都半价。
【陈扬盛/综合报导】韩国烤肉品牌「八色烤肉」推出专为一人打造的「正宗韩式个人独享餐」,即日起只需288元起,即可享受韩式烤肉的丰富滋味,还有6款经典韩式小菜无限供应吃到饱,搭配海带汤、白饭、包肉生菜、三种特制沾酱等,让忙碌的上班族和学生族群无需多人同行也能开烤。
【陈扬盛/综合报导】距离农历新年还有两个月的时间,餐饮界的年菜外带大战已悄悄开打,台北晶华酒店的晶华轩、晶华国际联谊会、宴会厅、三燔本家与Robin’s牛排屋联手推出粤、沪、台、日以及西式围炉大餐加入战场,加上故宫晶华以及位于北投晶泉丰旅的泉源阁,晶华此次共有8款年菜套组以及数十款单点大菜可供选择,在除夕当晚各餐厅一位难求的情况下,同样由主厨团队当日烹煮的熟食年菜,也是讲求美味与澎湃的消费者,围炉餐桌的最佳选项。年菜外带开放预订的同时,晶华也祭出早鸟优惠,12/31前订购并付款者可享9折礼遇并获赠价值1188元的栢丽厅平日下午茶券乙张。
【李家颖/综合报导】近期受到风灾和天候影响,国内蔬菜歉收导致菜价居高不下,就有菜农在社群上发文,无奈表示自助餐跟便当店都在哀嚎,因为叶菜类从来没有在11月底那么贵过,甚至还有许多菜都缺货,就连菜贩自己想卖叫不到菜来卖,入冬应该要开始丰收的青花菜与高丽菜都出现问题,甚至他连想卖高丽菜还买不到。
【记者江孟谦/台北报导】有「台湾IU」之称的富邦悍将啦啦队奶昔(洪采钰),正式宣布成为爱丽儿创意无限有限公司旗下艺人,除了开心与正妹经纪人豆芽签约朝多元发展外,更兴奋的是能成为中信兄弟人气啦啦队员短今的师妹!奶昔希望未来能与短今一起录制单曲,豆芽透露,两个旗下人气啦啦队,还有推出「闺蜜写真」的计划。
【王竹萱/综合报导】一年一度的双11购物节进入最后倒数阶段,美第only家电也在10/31-11/27期间推出限定超值优惠,精选家电下杀折扣,购买指定品牌家电并完成登记,就送超狂好礼「洗碗机加清净机」,市价超过3万元!而在优惠倒数阶段,指定商品再加码送「冰箱专用清净机」!今天小编特别精选五款双11必抢的美第家电,帮你从冷冻囤货、干燥除湿到美食加热全方位搞定,让冬日生活更轻松舒适、荷包省好省满!
【黄诗淳/综合报导】曾是中信兄弟、富邦悍将啦啦队成员的豆芽(Sandy;林裕庭),拥有亮眼外型和火辣身材,是不少人心目中的神,去年卸下职篮啦啦队「电豹女(Leopard Girls)」总监职位,专心从事经纪人,近日她看见前职棒球员陈致远缅怀兄弟象的争议,也罕见说出重话了。
【记者庄伟祺/台北报导】全台22县市因山陀儿台风连续2天停班停课,零售超市统计这2天光泡面销售就成长4至5成,整体业绩也同步成长5成左右。全台807家门市期间提升2至3成备货量,以干粮、冷冻食品、蔬菜及饮用水为主,并配合买2送1等相关优惠,如最低每瓶水只要约4.6元。
【记者庄伟祺/台北报导】全台22县市今(2日)皆因山陀儿台风袭台停班停课,许多人都担心抢不到生鲜蔬菜及生活用品,赶在台风登陆前抢购一空,就连非叶菜类的金针菇也见底售罄!因此连锁量贩店、超市纷纷抢先宣布,将陆续推出「平价蔬菜专区」,包含买一送一优惠、提供多达51吨菜量等措施,提醒民众依据烹调所须理性购买。
【陈扬盛/综合报导】中秋烤肉已是全民运动,每年都为消费者举办烤肉派对的台北晶华酒店,9/13至9/22将一楼栢丽厅变身为中秋BBQ烤场,午餐及晚餐餐期除了备妥超过30种海陆美馔以及无限畅饮的沁凉啤酒外,今年更加码推出直火烧烤、热气直喷的韩式烤肉,煎至油亮焦香、咬下喷汁的日式和牛汉堡排以及质地柔嫩、肉味十足的美式厚切炉烤牛排,加菜不加价的为民众打造今秋最华丽的烤肉嘉年华。「晶华美食到你家」美食外带外送平台同步推出三款以战斧牛排、炉烤肋眼牛排及炭烤肋排为主角的中秋烤肉分享餐,有外带需求的者可以在家享用五星级的中秋美馔。
【记者庄曜聪/高雄报导】一名高雄女网友中午到左营区的自助餐店包便当,带回公司吹著冷气正要享用美食,没想到看到豆芽菜内有个「怪东西」,原本以为是鱼干,仔细一看是有著四只脚的「壁虎」,被吓到没有食欲并跑回店家询问,店员竟回「是鱼还是螃蟹吧!」但随即要退款给她。高雄市卫生局接获检举派员前往稽查,作业环境并未发现蟑螂或壁虎,但却点出菜品堆叠、调味品未落实覆盖等缺失,当场要求改正并择期复查。
【曾宛如/综合报导】职篮云豹啦啦队电豹女(Leopard Girls)前总监豆芽,去年离队,专心从事啦啦队女神的经纪人工作,她本身样貌身材,不输旗下艺人及啦啦队好友们,她最新在IG介绍她入住的清水模风格民宿,特别推荐希腊风浴缸,并且亲身示范看似一丝不挂的下水拍美照,仅以双手托脸姿势避免露点,但浑圆美胸仍然让人喷鼻血,另一张入浴比心照,水里的美腿一览无遗,让网友惊呼「看到了什么」、「太犯规了」。
【影音中心】麻油炒香姜丝后放入猪肉,再加入酱汁,煮滚后加入豆芽就完成了。精彩内容请看影片。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市前市长、海基会前董事长郑文灿被控于桃园市长任内在华亚科技园区土地开发案涉收贿500万元,虽2度获交保、但在桃园地检署二度抗告后,昨天傍晚经地院裁定羁押禁见,由囚车载送至桃园看守所,收容在4人房。今天(12日)他的早餐是黑糖馒头、水煮蛋配麦茶;午餐是什锦鸡丁、酥炸香肠、炒苦瓜和冰红茶;晚餐则是蒜头排骨、蛋酥白菜、炒豆芽菜、紫菜排骨汤。
【曾宛如/综合报导】职篮云豹啦啦队总监豆芽在脸书有15万粉丝,她今天忽然在脸书宣布「我正式离开桃园云豹球团了」,让粉丝吃惊,也吐露原因,「因为球团和我对于啦啦队未来的规划,很可惜的没有办法达成共识,所以很遗憾的做了这个决定」。
【赵虎威/综合外电】香菜气味独特,有人爱,有人不爱,所以常有顾客交代店家,「不加香菜」。不过,豆芽菜炒起来不但清脆爽口,又不会喧宾夺主,盖过主菜的气味,怎么会有人不加呢?新加坡一名「炒功」高超的摊主的霸气宣示,她卖的大火炒粿条,凡是不要豆芽菜的客户,都要加钱!加新加坡币5角(约台币12元)。
【记者林浩升/台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」,拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景,加上有口皆碑的南洋美食、创意特调,被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任,他以科班出身的西餐背景,以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验,带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜,加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食,此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单,将于 7月8日上市,提供经典荟萃的正宗风味。
【李家颖/综合报导】在韩国流行的24小时无人泡面店,近期在台湾开满各学区与闹区,不少人都尝鲜去品尝,但就有网友去过后上网点出,认为东西实在太贵,虽然配料可以吃到饱,但认为网咖更便宜,因此上网询问是否是有钱人才去吃的。