秋蟹肥美！米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭
【记者凃建丰／高雄报导】随著秋冬气候转凉，丰满甜美的蟹肉，就是餐桌上少不了的热门话题，各国精彩的饮食文化，也展现在对于蟹的风味诠释上。米其林绿星简天才师傅带领其THOMAS CHIEN 旗舰餐厅与LA ONE各家餐厅主厨，从11月起，推出各具风格特色的蟹料理，透过各种食材、酱汁衬托秋蟹的甜美外，融合不同国家的料理手法，展现啖蟹的多元吸引力。
帕泰家打造CNN全球50大美食冠军「玛莎曼」 点新菜送2道5折兑换券
【陈扬盛／综合报导】喜欢帕泰家的朋友有口福啦！连续6年获得米其林必比登推荐的帕泰家，本月重磅推出《CNN》评选全球美食Top50第一名的「玛莎曼」，除了这道连续10年蝉联全球50大美食榜单的冠军外，11月上市的新菜系列还包含让人配饭成瘾的六道新菜，五杯让人耳目一新的特调饮品，以及一款爱恋系的甜品。
亚洲巧克力天后Q sweet吴葵妮蝉联四届世界冠军！总决赛夺8大奖
【陈扬盛／综合报导】2024年「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭晓结果，Q sweet巧克力菁点创办人吴葵妮突破亚洲选手参赛记录，迎来蝉联四届世界冠军的传奇时刻，是史上第一位有此荣耀成绩的亚洲人，实至名归的亚洲巧克力天后。
桃卫生局积极追查染苏丹红姜黄粉 扩大抽验确保市民食安
【记者张沛森／桃园报导】桃园市府卫生局昨天（6日）接获台北市卫生局通知好之味国际贸易有限公司输入之姜黄粉检出苏丹红1号，该批姜黄粉500公斤售给桃园市金禾味食品香料有限公司，卫生局已至该厂稽查，并对市售的辛香料产品进行扩大检验，保障市民食品安全。
「重庆丽晶轩」客座晶华 道地川渝江湖菜麻辣鲜香上桌只到本月底
【陈扬盛／综合报导】来自8D魔幻山城、滋味丰富多元的重庆美馔将原汁原味在台重现，台北晶华酒店今起(11/7)至11/30，邀请到重庆丽晶酒店知名中餐厅「丽晶轩」团队来台客座，于21楼晶华国际联谊会以及位于北投晶泉丰旅三楼的泉源阁，推出「山城扛鼎．江湖美馔」，透过澎湃桌菜与单点佳肴，全方位展现渝派川菜麻、辣、香、鲜、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人2万8800元、单点每道280元起。
摆脱汗味战士！营养师点名高油饮食 造成肝胆负担就是臭味来源
【李家颖／综合报导】不少人一到夏天流汗就有浓浓汗臭味，甚至有人会从体内散发出狐臭，营养师高敏敏就点出很有可能是身体发出警讯，如常吃重口味食物，或者是高油饮食造成肝胆功能不佳，都可能是发出恶臭的原因。
咖哩粉染苏丹红！桃园卫生局追查流向 要求业者下架回收
【记者张沛森／桃园报导】桃园市府卫生局10月30日接获通报，新北市日前抽验济生公司斗六厂出产的「飞马牌特调咖哩粉」（600公克，有效日期2026年5月6日），检出苏丹色素1号。此批产品已扩及全台9县市，桃园市内有一家业者贩售此产品。卫生局随即展开稽查行动，并对市售辛香料产品进行扩大检验，以确保食品安全。
不让「酸菜鱼」专美 晶华轩蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛
【陈扬盛／综合报导】时序入秋，各式膏满黄肥的螃蟹陆续成为餐桌主角，连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩，即日起至11月底由港籍中餐厨艺总监邬海明规划出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉丝烧膏蟹、砂锅姜葱松叶蟹、黑椒牛油炒蟹与鸡油花雕蒸膏蟹，历年热销的生拆膏蟹烩麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飘香蟹、花雕冻毛蟹以及蟹粉小笼包等经典蟹肴也限时回归，多达十数种的蟹料理任君选择，甜品的部份则有品蟹后适合暖胃的燕窝姜茶汤圆和姜汁炖奶，每道480元起。
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃
【陈扬盛／综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节，台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴，除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外，更首度推出细致的个人套餐，大啖蟹𫊻不受限。此外，主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇，借由创新的多样化结合，邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情，尽享秋季鲜美旬味。
食欲之秋！HANDS日本简单生活商品专区调理料理好物推荐
【陈扬盛／综合报导】九月入秋，美妆带来一系列崭新的迷人色调，生活用品也该添购一些专属于秋冬的质感色系，让居家生活也跟著换季！台隆手创馆秋冬厨房调理新品，可依个人风格选用莫兰迪色系或是侘寂白色调。台隆手创馆的日本「简单生活商品专区」，简单设计、简单使用、简单生活，功能多一点、质感多一点，其实真的不简单。
马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列
【陈扬盛／综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利（Martell）传承百年的精湛工艺，和深植于品牌DNA中的餐酒美学（Gastronomy），成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂，今年10月将携手全台46间知名餐厅，选用当令食材推出极具特色的精致餐饮，10/1起将以「地话」为灵感，与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」，搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
还没喝过就掰了 可口可乐新口味推出半年宣布停产
【李子凡／综合报导】有人喝过「辣味」（Spiced）可口可乐吗？许多人应该连听都没听过，可口可乐就宣布这款上架仅半年的产品停产，意味该公司企图以辣味吸引年轻人的尝试，以失败告终。
Don Julio携手百间知名酒吧 展开「举杯瞬间 享乐时间 It’s Don Julio Time」
【陈扬盛／综合报导】被誉为专为欢庆场合而生、引领潮流的奢华龙舌兰代表品牌Don Julio，宣布将与全台逾百间知名酒吧联手展开「举杯瞬间 享乐时间It’s Don Julio Time」活动，以三款家喻户晓经典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo为基酒，专属创作全新系列的创意调酒作品，为消费者带来耳目一新的风味体验，打造非凡的欢庆时刻。
Volkswagen纯电休旅双车型ID.4及ID.5发表 四车型售价169.8~209.8万元
【林浩升／台北报导】Volkswagen旗下受到车迷瞩目的ID. 电动车系，终于在今(19日)于国内发表ID.4及ID.5双车款，针对新世代用车需求同步采用德国 APP 550 电能驱动系统外，更搭载 MIB4 模组化资讯娱乐系统、ID. LIGHT 智能感应互动光条、IQ.LIGHT 智慧灯组与双前座 ergoActive 座椅附电动按摩功能，双车款皆涵括 Pro S 及 GTX 两种车型，ID.4 Pro S 售价为 169.8 万元、ID.4 GTX 为 199.8 万元；ID.5 Pro S 售价 186.8 万元、ID.5 GTX 为 209.8 万元。
神旺商务酒店「秋季风情画」套餐3人同行享85折 每人最低741元起
【陈扬盛／综合报导】神旺商务酒店是台湾首间展示大型雕塑艺术品饭店，更有北部「美术馆饭店」的美名，位于酒店2楼的银柏厅即日起至11/30止，推出「秋季风情画」餐饮优惠活动，不限平假日午间3人同行指定套餐，即享85折优惠，每人最低消费含服务费仅741元起。套餐主打异国料理，让饕客于饭店的雕塑艺术品环境氛围下，细品美食佳肴。
台北W饭店现代法式餐厅Seasons by olivier e. 欢庆周年 经典美食限时登场
【陈扬盛／台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位，承袭了W品牌独树一格的个性，凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理，餐厅以四季为名，定期更替季节性菜单；随著开幕至今届满一周年，即日起至9/30将祭出期间限定餐点，由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔，推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」，满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间，坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场，亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」，并于与客人互动交流之际，传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽奖机会，惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
台南囝仔返乡开店 川式料理结合在地水产 双剑合璧好滋味
【记者庄曜聪／台南报导】近年来受到脸书、YT、抖音等吃播影片疯传影响，不少大陆庶民料理也空降台湾，其中重口味的川式烤鱼、酸菜鱼更是受到饕客青睐，配饭下酒都是绝配，不过四川靠内陆、台湾四面环海，食材的挑选就是一大学问，在台南学甲就有这么一位返乡子弟，他把道地四川料理手法带回，运用在地养殖鲜鱼入菜，把「酸辣鲜香」的川式鱼料理发挥到极致，又能吃到产地直送的生鲜水产，让人食指大动，开店没多久就吸引不少忠实铁粉。
Glenfarclas格兰花格红门窖藏原酒系列第二轮2024首批发行 限量装瓶独献台湾
【陈扬盛／综合报导】追求极致体现单一麦芽雪莉桶苏格兰威士忌风味的Glenfarclas格兰花格，暨2020年首次发行第一轮红门窖藏原酒系列连续4年后，2024年再敞深红大门，第二轮红门窖藏原酒系列即日起限量登场。源自于苏格兰高地，具有超过二百年制酒传承的格兰花格酒厂，多年来坚持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖，每座皆以充满生命力的「红门」为设计，与格兰花格家族数百来传承的直火蒸馏、铺地式酒窖制酒工艺遥相呼应。今年Glenfarclas格兰花格第五代传人John Grant再次亲自挑选一系列「红门窖藏」原酒限量装瓶，结合全新设计主题外盒，展现百年酒厂的历史与规模。「红门窖藏原酒系列第二轮」于2024首次发行，今年共推出三款2010年（限量1988瓶）、2012年（限量2288瓶）、2014年（限量3188瓶），即日起独献台湾，格兰花格酒厂及台湾代理商隼昌公司典藏发行。
「Dong Café･冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起
【陈扬盛／综合报导】高雄御盟集团跨足顶级旅宿与多元餐饮业，七月甫宣布礼聘江振诚担任S.S.A.W餐饮顾问，消息释出后，各厅业绩持续成长。其中「Dong Café･冬 咖啡」也积极转型，8月份迎来全新轻食菜单。新菜单公开，首先在面食品项增加-「面吧」服务，推出三款新品包括剥皮辣椒乌骨鸡面、酸菜白肉宽粉和叻沙海鲜面，每碗售价360元起。
惊艳威士忌教父！「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」珍稀巨献
【陈扬盛／综合报导】去年以中式高粱酒结合西方威士忌桶陈手法打造的「创世者桶陈金门高粱酒」，一上市即引发烈酒市场热烈回响，颠覆大家对于高粱酒和威士忌风味的想像；黑松公司与金门酒厂今年再度突破烈酒工艺框架，限量推出单一批次「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」，以专属订制小批次风味桶陈酿，细致典雅的风味层次更惊艳全球「威士忌教父」Charles MacLean！「创世者桶陈金门高粱酒 π 系列」即日起于全台各地区酒类专卖店开放洽询。
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