星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子
【记者鲜明/台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓,台中市共有6家餐厅摘星,其中,连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio,今年首度晋升三星,也是台中唯一获得米其林三星的餐厅,还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示:「真的很多感谢,不知道要说什么,很开心,全部的付出都值得了!」
【记者鲜明/台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓,台中市共有6家餐厅摘星,其中,连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio,今年首度晋升三星,也是台中唯一获得米其林三星的餐厅,还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示:「真的很多感谢,不知道要说什么,很开心,全部的付出都值得了!」
【国际中心/综合外电】中国非法洗钱与地下经济的市场及规模果然超乎想像,涉及新加坡币10亿元(约台币238亿元)洗钱案的主嫌之一苏海金,靠著洗钱得来的巨额财富,不但大肆购买房产、高调炫富,还一度成为新加坡知名餐饮集团「无招牌海鲜」(No Signboard)的非执行董事。全案爆发后,「无招牌海鲜」特别澄清,苏海金在担任非执行董事期间,没有参与公司的日常运营,也没有出席或参加董事会的任何会议。
【陈扬盛/综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)现正推出秋蟹季,平日晚餐时段在桂冠自助餐厅与烟波亭火锅澎湃供应,琳瑯满目13款精致秋蟹料理,饱满蟹膏蟹黄令人垂涎,是美食爱好者必尝的品蟹盛宴。长荣凤凰酒店线上旅展好评再延长至11/20,同步加开女孩最爱的「美岩双11」快闪抢购,入住即享房型升等再加赠双人岩盘浴。
【记者李志展/综合报导】唱红《蚵仔面线》的敲钟新人歌手琳谊首度前往海外开唱,日前飞往新马两城市举办「在某个角落努力的你」专场演唱会,同时是她人生首场海外演出,出发前她特别带了粉丝送的卡通人物胖丁颈枕备战,因为这次旅程满档,得在72小时以内移动,搭清晨班机赶彩排、上通告,演出结束又得赶夜车到吉隆坡,最后红眼班机飞回台北,面对宛如行军般的铁血行程,她苦笑说:「因为需要一直搭车,颈枕真的救了我连3天的长途夜车,还带了肠胃药、止痛药、眼药水、保健食品,很怕在人生地不熟的地方突然不适,但还好这次身体很听话。」
【记者李志展/综合报导】琳谊推出新专辑《在某个角落努力的你》又拿金钟奖,今宣布将于2023年2月12(日)19:00在CORNER MAX开唱,迈入千人等级场馆。此外,她第1次受邀海外办专场,2月将前往新加坡、马来西亚,琳谊非常兴奋,还打趣说:「身为吃货,当然是想要吃很多好吃的,因为我自己很喜欢吃海南鸡,想要吃新加坡当地的海南鸡饭、辣椒螃蟹,也想吃马来西亚的肉骨茶、福建炒面,没试过的都想吃吃看。」