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韩国爆款美食来台快尝鲜 创意塔可「tac.seoul」今起快闪晶华1个月

韩国爆款美食来台快尝鲜 创意塔可「tac.seoul」今起快闪晶华1个月

【陈扬盛/综合报导】继「纸巾吐司」之后、台北晶华酒店再次携手韩国ICHI餐饮集团,即日起引进位于首尔汉南洞、现正当红的创意塔可品牌「tac.seoul」于酒店二楼上庭酒廊打造为期一个月限定联名塔可吧,贩售与本店同步的手撕牛肩胛、脆皮五花猪、香烤鸡腿与酥炸鱼柳四款经典人气品项,韩国店内最知名的DIY手捣酪梨.玉米片、玉米肋条、柠檬炸鸡、墨西哥玉米片以及tac独家精酿啤酒都将原汁原味在台重现,此外tac.seoul更为晶华酒店打造出两款全新塔可韩酱烤牛和辛奇章鱼,将于12/2全球独卖,邀请喜爱尝鲜的食饕一同来感受与首尔零时差的塔可魅力。

鼻水停不了?换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏

鼻水停不了?换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏

【记者黄泓哲/台北报导】每逢季节交替,不少人就开始鼻水不停、睡不好,甚至影响日常生活。其实,换季过敏是现代社会常见的健康问题,不仅恼人,更可能成为医疗负担。根据卫福部资料,每年有高达355万台湾人因过敏就医,其中多集中在冬季。究竟过敏怎么来的?如何透过饮食改善体质?营养师张宜臻一次解答,并提供9大食材抗过敏。

秋蟹肥美!米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭

秋蟹肥美!米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭

【记者凃建丰/高雄报导】随著秋冬气候转凉,丰满甜美的蟹肉,就是餐桌上少不了的热门话题,各国精彩的饮食文化,也展现在对于蟹的风味诠释上。米其林绿星简天才师傅带领其THOMAS CHIEN 旗舰餐厅与LA ONE各家餐厅主厨,从11月起,推出各具风格特色的蟹料理,透过各种食材、酱汁衬托秋蟹的甜美外,融合不同国家的料理手法,展现啖蟹的多元吸引力。

空降销售冠军的韩妆LUMMIR登台! 女团彩妆师出手美感有保证

空降销售冠军的韩妆LUMMIR登台! 女团彩妆师出手美感有保证

【记者张家玲/台北报导】由韩国四代女团LE SSERAFIM御用化妆师ISEUL共同开发的韩国美妆品牌露米尔(LUMMIR),今年5月在韩国正式上线后,马上成为美妆销售通路Olive Young销售冠军,如今系列也强势登陆台湾开卖,首波主推打亮露、光感眼影盘、水光唇膏、塑形眉笔等单品,除官网也可在宝雅通路买到;另一韩妆ETUDE HOUSE也与手摇饮COMEBUY推出合作活动。

秋季护骨小秘诀 4种蔬果让关节更健康

秋季护骨小秘诀 4种蔬果让关节更健康

【记者黄泓哲/台北报导】随著秋天来临,天气转凉,日夜温差渐大,不少人开始感到关节酸痛或僵硬。板桥骨科专家「钢铁爸爸」陈钰泓医师提醒,随著天气变化,除了保持关节的热敷和伸展活动,饮食保养也至关重要。他推荐了四种秋季蔬果,不仅美味,还能有效保护骨骼和关节健康。

《艾蜜莉在巴黎》天菜主厨被嫌变肿性格不讨喜? 他吐惊人之语:考虑不演

《艾蜜莉在巴黎》天菜主厨被嫌变肿性格不讨喜? 他吐惊人之语:考虑不演

【李子凡/综合报导】Netflix夯剧《艾蜜莉在巴黎》(Emily in Paris)确定要续订第5季,但剧中男一、饰演艾蜜莉天菜邻居与帅气主厨「加百列」的法国男星卢卡斯布拉沃(Lucas Bravo),却开始被一些观众说他变肿、性格也不讨喜,但其实他也不满意自己角色目前在剧中的方向。他透露自己的合约只签到第4季,他表示「不再好玩了」,甚至撂狠话说:「这让我质疑,我是否还想演第五季。」

suisai洁颜新品好「美味」 有奶油卸妆霜还有洗颜跳跳糖

suisai洁颜新品好「美味」 有奶油卸妆霜还有洗颜跳跳糖

【记者张家玲/台北报导】美妆集团佳丽宝(Kanebo)旗下suisai最新两款卸妆与洁颜单品全都「好美味」!致润净透金黄奶油卸妆霜,不论质地、色泽、香气都像极了配吐司的奶油,另一碳酸泡泡毛孔净透洗颜粉,则是最新登场的「洗颜跳跳糖」。

独家|《种土》主角杨安和要当「高级农夫」 自然万物都是他的生产团队

独家|《种土》主角杨安和要当「高级农夫」 自然万物都是他的生产团队

【记者凃建丰/高雄报导】《无米乐》导演颜兰权新作《种土》上映后,2位不同世代的农夫致力活化土壤的执著,引起热烈回响,周票房已破3百万,企业包场70场,并入围金马奖最佳纪录片!片中主角务农31年的杨安和与科技业转行的阿仁成为明显对比。小学毕业的杨安和爱谈哲学真理,不时引用《清静经》,强调「要推广有机,自己一定要先能从有机农业赚钱,这样才有说服力!」且自许要当「高级农夫」,每天最多只工作半天,其他时间泡茶交朋友。有机枣园被收回盖科学园区,培养25年的土壤说被水泥覆盖, 杨说「会舍不得, 但不会沮丧啦!」他要做一个有价值的人,到最后财产没了、生命也没了,也是要做对的,「天公伯哪有可能不疼惜憨人啦!」

他们一家都吃货?揭开英皇室餐饮日常 这一人竟跳过午餐

他们一家都吃货?揭开英皇室餐饮日常 这一人竟跳过午餐

【李子凡/综合报导】人们或许会想像英国白金汉宫的餐桌上,应该摆满了世界上最精致奢华的美食。然而,英国皇室的日常餐饮,实际上与这种华丽的想像相去甚远。根据王后卡蜜拉的儿子、食物作家——汤姆帕克鲍尔斯(Tom Parker Bowles),在他的新书《烹饪与皇冠》(Cooking and the Crown,暂译)中透露,卡蜜拉的早餐菜单上是加了蜂蜜的燕麦粥。另一家媒体则报导,国王查尔斯三世过去竟然都不吃午餐,现在会吃半颗酪梨,就可保持一整个下午的精力;他的媳妇凯特王妃则嗜吃辛辣的咖哩。

这家公司要逆转缩水通胀 乐事、多力多滋等内容物不减反增

这家公司要逆转缩水通胀 乐事、多力多滋等内容物不减反增

【李子凡/综合报导】产品尺寸缩小或是数量减少,甚至有时新配制或降低质量,而价格保持不变,俗称「缩水式通货膨胀」,常发生在零食、饼干、纸巾等产品,许多消费者会因为份量减少感到不满,选择更便宜的替代品,甚至完全停止购买。旗下拥有乐事、多力多滋和波乐薯片的百事可乐(PepsiCo)公司,宣布将在部分袋装产品中放入更多的薯片,部分地区的Tostitos和Ruffles「加量装」袋将在保持标准袋售价不变的情况下,多出20%的薯片。发言人还表示,百事可乐在其18袋装的多样包选项中,将增加两袋小薯片。

风格咖啡厅ABG COFFEE国际咖啡日85折 Uber Eats限定「酪梨热狗堡」买一送一

风格咖啡厅ABG COFFEE国际咖啡日85折 Uber Eats限定「酪梨热狗堡」买一送一

【陈扬盛/综合报导】迎来一年一度的「国际咖啡日」,风格咖啡厅ABG COFFEE为回馈咖啡迷长久以来的支持,推出品牌限定优惠,即日起至10/6门市、官方网站购买Beans、Drip Filter、Merch系列指定商品皆享 85 折优惠,邀请咖啡爱好者们一同享受咖啡,采用 100% 阿拉比卡咖啡中度烘焙带出水果酸甜,揉合出坚果与巧克力可可的浓郁香气,细腻品鉴ABG COFFEE独特风味的配方豆。

上吉烧肉「和牛庆感谢祭」10月霸气登场 预订两款盛合千元有找

上吉烧肉「和牛庆感谢祭」10月霸气登场 预订两款盛合千元有找

【陈扬盛/综合报导】台北东区日式烧肉霸主「上吉烧肉」欢庆五周年,今年秋季的「和牛庆感谢祭」霸气端出,严选日本近江纯血和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀盖三部位,打造「烧肉片三种盛合」以及「创意三种盛合」两款季节限定双人份盛合,不论是爱好纯肉口感还是喜欢多变日式烧肉吃法的朋友,上吉烧肉都能满足肉控们需求。即日起至11/30,不限用餐时段,凡于用餐日前三天至上吉烧肉的官方 LINE、 Facebook、Instagram或来电门市提前预订,单款盛合抢先再省660元,一人平均不到千元,一次预订两款盛合更激省1500元(两款盛合原价4980元),10/1至11/30,则享来店现点任一款盛合,现省360元!

晶华携手美国肉协 美日混血汉堡排即日限量上桌

晶华携手美国肉协 美日混血汉堡排即日限量上桌

【陈扬盛/综合报导】日式汉堡排旋风刮进五星级酒店,台北晶华酒店二楼上庭酒廊即日起携手美国肉类出口协会,选用美国顶级肋眼牛肉打造一系列撷取美日精华的「和洋汉堡排套餐」,鲜甜多汁且肉味十足的美国牛肉佐以调味细致的日式烹调手法,展现强强联手的星级美味。每款汉堡排主食皆搭配花莲放牧蛋料理、自助式新鲜小农沙拉吧以及新鲜果汁、饮品,售价1280元起,每周六、日上午十点半至下午五点于上庭酒廊限量供应。

中秋节烤肉怎么吃最健康? 这套餐不爆卡也不爆肥

中秋节烤肉怎么吃最健康? 这套餐不爆卡也不爆肥

【记者黄泓哲/台北报导】中秋节大家都爱烤肉,但要是吃得太过头,健康可能就会亮红灯。国民健康署今年推出了一款中秋健康创意套餐,结合了烤肉、月饼、柚子等传统食材,再加入当季蔬果,并使用天然调味料取代高盐高糖的烤肉酱。这样不仅能满足味蕾,还能减少热量摄取,套餐热量只有一般烤肉餐的4成左右,吃得美味又健康。

吃一颗月饼500卡要慢跑1小时才消耗掉 营养师分享2款「低卡版」健康又美味

吃一颗月饼500卡要慢跑1小时才消耗掉 营养师分享2款「低卡版」健康又美味

【记者黄泓哲/台北报导】中秋节快到了,市面上各式各样的月饼纷纷登场,成为家庭团聚必备的佳品。然而,这些美味的月饼背后却隐藏著高糖、高脂、高热量的危机。普通月饼每颗热量约300至500大卡,如果要消耗这些热量,成年人需要慢跑1小时或跳绳50分钟左右。为了兼顾美味和健康,台北市卫生局特别推荐了两款由台北市联合医院阳明院区营养师陈颖设计的健康月饼:「酪梨牛奶葛月饼」与「宇治金时葛月饼」,使用天然食材并降低热量,让你过节也能吃得安心

一周吃一次!这款「超级食物」有助降低糖尿病风险

一周吃一次!这款「超级食物」有助降低糖尿病风险

【施养正/综合报导】糖尿病是一种遍及全世界的文明病,因此相对应的预防方法相当热门,日本医师、YouTuber石黑成治表示,酪梨拥有多种营养素,在健康饮食的世界中,关注度日渐升高,当中拥有丰富的脂肪及膳食纤维,且饱足感十足,让人不会摄取过多食物,能有助降低糖尿病风险。

新北查中秋礼盒「过度包装」 鼎泰丰、老协珍、星巴克列黑榜限改善

新北查中秋礼盒「过度包装」 鼎泰丰、老协珍、星巴克列黑榜限改善

【记者曾佳俊/新北报导】中秋佳节应景礼盒纷纷上市,为落实源头减量,新北市环保局针对常见的礼盒品牌进行过度包装稽查,随机抽查各店面及各大卖场共200件礼盒,抽查结果发现10件礼盒疑似有过度包装情形,包括有知名的鼎泰丰凤梨酥、老协珍熬鸡精与星巴克特选系列-家享随行咖啡礼盒等,将依《资源回收再利用法》规定告发,最重可罚新台币15万元罚锾,并命限期改善。

盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜

盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜

【陈扬盛/综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言,是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉,连续五年保持著米其林的荣耀,还迎来了成立20周年的重要里程碑,这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外,盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」,9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue,以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华,与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂(Angel Leon)来台客座后,睽违四年的巅峰合作。

吃了某物杨绣惠突自High 篮篮称减3公斤差点被吹走

吃了某物杨绣惠突自High 篮篮称减3公斤差点被吹走

【记者张瑞振/台北报导】民视、八大《综艺新时代》职人好厉害,本周主持人阿翔、篮篮、杨绣惠到台南大内,体验酪梨达人的工作。一开场主持群便大声惊呼,一颗酪梨由天上缓缓降落,原来是制作单作用取降落的谐音降「酪」,让空拍机绑线载著酪梨来开场,没想到职人也是不遑多让,像是大内高手一样跳起降落在艺人身上,先是职人妈妈跃到阿翔身上,让阿翔公主抱著她,丰腴的身材让阿翔抱得哇哇叫,而另一位百大青农的职人女儿则是有样学样说要降落,这次没那么准,瞬间压垮董至成,让董至成差点闪到腰对,谐诙的互动全场笑声连连。

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