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基隆庙口夜市「天一香」出包!油豆腐咬下惊见半只蟑螂 卫生局出手了

基隆庙口夜市「天一香」出包!油豆腐咬下惊见半只蟑螂 卫生局出手了

【记者叶先鹏/基隆报导】近日有网友在脸书爆料公社PO文表示,昨天(27日)到基隆庙口夜市知名老店「天一香」用餐时,竟在油豆腐内吃到半只蟑螂。对此,基隆卫生局今天立刻派员前往稽查,除请业者先暂停贩售油豆腐外,也对现场不符食品卫生规范准则部分,开立限期改善通知书。

「守宫放酱油碟」女大生道歉没用 寿司郎再发声明:行为有错仍会提告

「守宫放酱油碟」女大生道歉没用 寿司郎再发声明:行为有错仍会提告

【王宇德/台北报导】元智大学一名女学生日前将宠物「守宫」(壁虎)放在日式料理餐厅「寿司郎」的酱料碟,摆拍后上传社群平台引发批评,台湾寿司郎今天(27日)发声明,尽管该名女学生事后已向业者道歉,「然而该行为有错」,寿司郎仍将提起民事诉讼,目的在于强调食品安全及用餐环境规范配合之重要性。

7月新制上路 食品重金属含量3大规定「变严格」

7月新制上路 食品重金属含量3大规定「变严格」

【记者黄泓哲/台北报导】卫生福利部(以下简称卫福部)为了进一步强化食品中重金属的管制,已修订特定婴幼儿食品及禽畜内脏的重金属限量标准,同时新增坚果和油籽类食品的相关规定。自113年7月1日起,所有在市面上流通贩售的产品,均需符合新的限量标准,而不是依据生产日期来认定合格性。

烤生蚵吃到饱 「1天狂拉7次」6人食物中毒住院

烤生蚵吃到饱 「1天狂拉7次」6人食物中毒住院

【记者鲜明/台中报导】台中市林姓男子上周约朋友到1家热炒店用餐,烤生蚵吃海鲜,事后却出现腹泻、腹痛、恶心感,1天至少拉了7次肚子,紧急到大甲李综合医院急诊,疑感染性的食物中毒住院治疗,没想到同行友人也出现症状, 总共6人住院;医院惊觉事态严重,赶紧通报卫生局,还好患者经过治疗已经平安返家。医师提醒,天气持续高温,饮食要特别注视食物是否有腐坏,避免吃坏肚子或食物中毒。

北市卫生局抽查蔬果农药残留!九层塔等12件不合格

北市卫生局抽查蔬果农药残留!九层塔等12件不合格

【记者黄泓哲/台北报导】为了确保市民食用安全,台北市政府卫生局定期进行市场、超市及餐饮店等地的生鲜蔬果抽验工作。最新公布的抽验结果显示,113年5月共抽验52件蔬果产品,其中12件不符合相关规定。

「寿司郎事件」在台上演!大学生将宠物放上酱料盘 官方将于法究责

「寿司郎事件」在台上演!大学生将宠物放上酱料盘 官方将于法究责

【施养正/综合报导】台湾也发生「寿司郎事件」!一名大学生未经告知,擅自携带宠物蜥蜴进入分店,并疑似将其放置在酱料盘上,甚至拍摄照片发布在社交平台。对此台湾寿司郎官方24日发表声明,强调该消费者之行为,已经引发餐饮卫生之疑虑,并且造成本公司声誉受损。除所有分店已加强餐具之清洁消毒,确保用餐安全无虞外,并已掌握该名消费者相关资讯,针对造成的损害采取法律行动究责。

疑食物中毒再添2例 汐止远雄广场「鸿屋咖哩」勒令停业

疑食物中毒再添2例 汐止远雄广场「鸿屋咖哩」勒令停业

【记者曾佳俊/新北报导】位于新北市汐止区远雄广场的鸿屋咖哩,日前爆发疑似食物中毒案, 先前17日晚间有8人用餐,出现呕吐症状并送医,新北市卫生局今(24)日再接获2例食物中毒通报,目前已累计10人就医、2人轻症住院中。由于1年内接获2次食物中毒通报,卫生局今勒令鸿屋咖哩暂停作业。

宠物鱼油标示不符误差达3倍 新北市动保处开罚违规饲料商

宠物鱼油标示不符误差达3倍 新北市动保处开罚违规饲料商

【记者曾佳俊/新北报导】民众日前于脸书举报宠物猫因食用台湾品牌猫咪饲料,造成低血钾死亡,新北市政府动保处连日稽查,将问题饲料送验,针对微量元素含量、6大项目以及成分含量进行化验,经农业部公告其卫生安全检验结果皆符合法定限量标准。但该厂商未完整提供问题批号产品、其相关销售通路及库存数量,将依《动物保护法》规定处3万元罚锾。另其饲料标示水分及宠物鱼油omega-3、omega-6含量与实际误差达3倍,其标示不实部分,要求厂商修正,并依同法处3万元罚锾,合计6万元。

热爆!北市今年首次热浪通报 10局处启动高温因应措施

热爆!北市今年首次热浪通报 10局处启动高温因应措施

【记者庄伟祺/台北报导】这几天高温真的热到受不了!今(22日)气象署高温资讯显示台北市为橙色灯号,北市府发布今年首次热浪通报,因应高温共通报10个局处启动相关因应措施,包含环保局以回收水执行高温道路洒水工作,还有市场处加强摊贩集中场所食品安全宣导等,以因应各种高温应变状况。

食药署「3重点」稽查吃到饱餐厅 最重恐罚2亿!

食药署「3重点」稽查吃到饱餐厅 最重恐罚2亿!

【记者黄泓哲/台北报导】近年来,吃到饱餐厅因提供多元文化饮食料理及无限供应餐点,成为民众聚餐的热门选择。然而,为确保民众在享受美食的同时能够安心,食品药物管理署近日启动了「113年吃到饱餐厅稽查专案」,不符规定且未能在期限内改正的餐厅,将面临依法处以新台币6万元以上至2亿元以下的罚款。

台人最爱鲑鱼!藏寿司10周年限时7天全台不限金额全面9折

台人最爱鲑鱼!藏寿司10周年限时7天全台不限金额全面9折

【陈扬盛/综合报导】藏寿司为庆祝来台十周年,6/21至 6/27特别推出全台门市不限金额全面九折的优惠活动,活动期间内至全台藏寿司消费,并出示已追踪台湾藏寿司 Facebook 或 Instagram 粉丝专页画面,即可享有9折优惠。除了回馈广大的藏友外,藏寿司也公布在台十年的惊人数字,截至 2024 年 5 月底,在台湾藏友们的努力下,总共吃下了 4.26 亿盘的寿司,相当于 1万 6 千座的台北 101,也可以来回台北与东京 30 次!藏寿司更特别公开「台湾十大人气寿司」,生鱼片必点的鲔鱼跟鲑鱼不在话下,炙烤系列更是勇夺人气大赏,寿喜牛烧肉、玉子烧及炸虾天妇罗等日本代名词餐点也是藏友首选之一。

这次不是蟑螂!印度咖哩藏蛇尸 学生吓坏集体就医

这次不是蟑螂!印度咖哩藏蛇尸 学生吓坏集体就医

【李家颖/综合报导】印度的比哈尔邦班卡县一间政府工程学院,传出学生餐厅的餐点内,竟然有蛇尸,这样离谱的状况,也让10多名学生在吃完晚餐后集体就医,而当学生向校方反应时,竟然得到学校反驳,甚至认为学生是在恐吓威胁学校。

屏科大第二位总统教育奖得主!国际大赛银牌+9证照真的强 林佳慧让自己成为光

屏科大第二位总统教育奖得主!国际大赛银牌+9证照真的强 林佳慧让自己成为光

【记者凃建丰/屏东报导】屏东科技大学今年逢迎百年校庆,食品科学系进修部四年级的林佳慧也成为该校第二位获得总统教育奖的学生,校方今(18)日举行成果发表会时一并表扬。林佳慧不仅已拿下9张专业证照,2023年参加「第53届全国技能竞赛西点制作」荣获全国银牌,「韩国餐饮国际大赛巧克力BONBON展示」竞赛荣获银牌佳绩,为校为国争光。

从源头管理落实宜居永续 竹市获环境部「毒物及化学物质管理」考核特优

从源头管理落实宜居永续 竹市获环境部「毒物及化学物质管理」考核特优

【记者张沛森/新竹报导】新竹市府推动「宜居永续」施政策略,致力毒化物源头管理工作,荣获环境部「112年度毒物及化学物质管理」考核「特优」。环保局表示,目前竹市列管业者113家、列管毒性及关注化学物质约200种,现场稽查率达百分之百,为民众营造健康安心的生活环境。

竹县府多元计划培训辅导 3人获农业部百大青农肯定

竹县府多元计划培训辅导 3人获农业部百大青农肯定

【记者张沛森/新竹报导】新竹县府补助农会办理青年农民辅导计划,借由多元化的教育训练及讲习课程提升青年农民栽培技术、财务管理及包装行销等能力,缴出亮丽成绩单;湖口乡有机青农曾晧真、关西仙草加工厂刘兴檀、致力推广橄榄产业的宝山青农余振华入选全国百大青农。县府农业处表示,将持绩配合农业部的各项措施协助青年农民,鼓励青年农民跨域、创新与合作,吸引更多青年返乡从农,活化农村人力。

外送点牛肉面有蟑螂 新竹孕妇吓到宫缩!

外送点牛肉面有蟑螂 新竹孕妇吓到宫缩!

【李家颖/综合报导】食品安全事件从蛞蝓变成蟑螂,日前曾有民众吃阿给吃到整只蟑螂,如今新竹有民众叫外送牛肉面,竟然有整只蟑螂出现在汤中,还让一名孕妇吓到宫缩,这样的状况店家一度甚至不道歉推给外送人员,事后遭公布店家名字后,才留言道歉并希望能联络当事人进行退费与补偿。

桃园食品检验添利器 食安把关更给力

桃园食品检验添利器 食安把关更给力

【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局守护民众食品安全,积极扩增实验室检验能力并不断提升检验技术、品质与服务量能,今年获补助造价千万的「液相层析串联质谱仪(LC/MS/MS)」已在6月正式启用,另因应今年发生辣椒粉含苏丹红、邦克列酸食品中毒等食安事件,这套仪器加入已建置完成之苏丹色素(4项)及邦克列酸检验项目,让食安把关更给力。

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