验出苏丹红！黑心厂长竟还下令用光原料　今起诉再罚10倍罚金

起诉书指出，42岁林姓男子是北港镇某食品公司厂长兼负责人，公司从事农产品加工、制粉、调味料制造与批发，辣椒粉就是其中品项，另外也负责输入、输出及贩售。检方查出，林男在2022年2年，以公司名义从大陆进口14000公斤的辣椒粉，并以干燥、过筛等制程后，包装成「三X朝天椒辣椒粉」并贩售给下游厂商。

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林男从同业口中得知，大陆地区辣椒粉中含有我国法规中违法添加物「苏丹红色素三号」，于是将生产的辣椒粉送验，果然验出苏丹红成分，但林男看到检验报告后，还是指示不知情员工，将剩下的7663.2公斤辣椒粉继续制成产品，再贩售给下游厂商、消费者，销售金额达125万多元。

业者去年3月10日起被云林县卫生局要求暂停作业，进行全厂清消再复工，并收集事证移送法办，云林地检署检察官彭彦儒指挥云林县调查站、保七总队第三队共同侦办，今天侦结依食安法对这家公司及林姓负责人起诉。