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豆浆粉做内馅 慈济营养师教你DIY健康月饼

豆浆粉做内馅 慈济营养师教你DIY健康月饼

【记者黄瑞娟/花莲报导】中秋佳节将至,民众不免俗会吃月饼来庆祝佳节,但传统月饼高油高糖高热量,容易对健康造成负担,花莲慈济医院营养科团队教大家以不开火的方式,利用富含高蛋白质的豆浆粉、地瓜等食材来制作创意月饼,适合全家一起动手DIY。

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