台南囝仔返乡开店 川式料理结合在地水产 双剑合璧好滋味
【记者庄曜聪／台南报导】近年来受到脸书、YT、抖音等吃播影片疯传影响，不少大陆庶民料理也空降台湾，其中重口味的川式烤鱼、酸菜鱼更是受到饕客青睐，配饭下酒都是绝配，不过四川靠内陆、台湾四面环海，食材的挑选就是一大学问，在台南学甲就有这么一位返乡子弟，他把道地四川料理手法带回，运用在地养殖鲜鱼入菜，把「酸辣鲜香」的川式鱼料理发挥到极致，又能吃到产地直送的生鲜水产，让人食指大动，开店没多久就吸引不少忠实铁粉。
个管师、医师合力「演戏」 协助失智症阿嬷就医检查
【记者鲜明／彰化报导】失智者常会排斥就医，不认为自己失智，彰化县就有1位70岁的阿嬷，糖、盐分不清，煮菜难吃，还疑心丈夫外遇而藏丈夫手机，也把自己三高慢性病药藏起来防被偷，家人怀疑其失智，要带到医院检查遭一再抗拒，卫福部彰化医院失智共照个管师与家医科医师合作，将阿嬷「骗」到神经内科就诊并检查，让阿嬷完成失智鉴定后确定罹患失智症，得以后续的将各项就医及服务。
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