威士忌玩家向往的神秘领域　这品牌连3年蝉联苏格兰最佳IB

【曾仲葳／综合报导】号称威士忌饮用率全球第二的台湾，对于威士忌的需求从基础品饮，不断精进到追求更独特的品味。近年来，许多烈酒饕客开始寻觅具有显著风格的独立装瓶厂威士忌（Independent Bottler，简称IB），无论是单桶原酒还是原桶强度酒款，IB成为了许多资深威士忌玩家争相踏入的神秘领域。而其中一个品牌圣佛力（Signatory Vintage），连续3年蝉联苏格兰最佳独立装瓶厂美誉，也因此备受玩家喜爱。