双亲都是台湾人的蔡恺昕拥有三国籍，父亲从小在纽西兰长大，母亲则生在澳洲，蔡恺昕8岁才离台，赴澳洲训练。她说，「当时澳洲滑冰环境较好，弟弟则是游泳选手，就决定一起去澳洲念书。」
教练曹志祎说，「不能说澳洲的教练不好，只能说是一个契机，蔡恺昕突破瓶颈后信心大增，进步神速，我们都感到很惊讶。也希望她能在明年2月初之前，完成5种3周跳。」
从小就读美国学校的蔡恺昕，5岁跟著同学一起到冰场体验，未料就此与冰上世界结下不解之缘。她说，「很喜欢在冰上奔驰、旋转的感觉，很像在跳芭蕾舞，而且更优雅、漂亮，当时丁子涵也在冰上训练，深深被她的舞姿给吸引。希望在明年我生日的时候(2月5日)，达成5种3周跳。」
蔡恺昕很快就展露滑冰天份，2020年在澳洲区域资格赛新人女子组拿下第2，今年则是跳级参赛澳洲区域资格赛青年组，勇夺第3名，获得月底澳洲全国赛的门票。
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