2025台北国际厨艺挑战赛今登场 六大米其林主厨当评审团星度爆表
...米其林一星「心宴」主厨杨光宗、米其林一星「天香楼」主厨路凯源与米其林一星「请客楼」许宏德也加入评审阵...
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...大闸蟹膏最丰之际开席,展现江南顺时而生的雅致。今年主厨路凯源团队以「鲜、巧、香、浓」为轴,推出十道全...
天香楼主厨路凯源以匠心手艺精心规划多款桌席,严选鲍鱼、花胶、乌参等珍馐食材,演绎江南诗意的宴飨体验。...
天香楼主厨路凯源以素有「鱼中贵族」美誉的黄鱼为主角,呈现十二道匠心独具的江南风味料理,融合经典与创新...
新任主厨路凯源以其厚实厨艺融合传统杭馔和江南经典蟹肴,承袭大闸蟹、杭馔精神经典不败,带领天香楼首次跨...