【李子凡／综合报导】有谁不爱义大利食物？这句话应该会获得许多吃货的认同。现在，是时候摆满一桌义大利面、窑烤披萨、提拉米苏与好酒来好好庆祝的时候——义大利料理正式成为全球第一个被联合国教科文组织（UNESCO）认定为「非物质文化遗产」的全套饮食风格。义国总理梅洛尼（Giorgia Meloni）在UNESCO 正式公告前抢先证实这项好消息：「我们是全球第一个获得这项认可的国家，这是对我们身份与文化的致敬。对我们义大利人来说，料理不只是食物或食谱的集合，它远不止如此：它是文化、是传统、是工作，也是财富。」
