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担饭担文化展现人情味 3代人经营农场「厚礼数」迎田妈妈成员

担饭担文化展现人情味 3代人经营农场「厚礼数」迎田妈妈成员

【记者庄曜聪/台南报导】台南新化大坑尾有著在地传承已久的「担饭担文化」,不但历史悠久,也充满浓厚人情味,被南市府列为市定民俗,农业部农村发展及水土保持署的「田妈妈期末联系会报」今年刚好选在新化大坑休闲农场举行,农场全员出动,推出超过百年历史的「饭担文化」让人惊艳,农场主人蔡澄文、大坑里里长黄永源挑著竹编饭担进场,料理更是串连新化168线及周边6里农特产,呈现出休闲农业价值,就是持续耕耘土地、传承文化信念。

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