国宴主厨教你九层塔保存法 怎么冰才不会整包变黑
【李家颖／综合报导】九层塔是台菜灵魂角色，三杯鸡、蛤蜊汤少了它就缺一味，但每次买一大包回家，才用一点，剩下的放冰箱两三天马上黑掉枯萎，困扰不少家庭主妇。国宴主厨温国智就拍片分享独门秘技，只要照做把九层塔冰起来就不怕氧化变黑。
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