乐天皇朝来台十周年 「烟熏星鳗小笼包」领军新品内用最低7折
...单改选河虾仁，口感更佳鲜嫩细滑，以蛋白与盐略抓腌后快炒，同时加入青豆仁和切小段的精灵菇增加口感层次，...
喜来登辰园新厨出身米其林三星粤菜餐厅 推12道经典功夫粤菜
...，再以蒜头、葱姜和以冰糖、米酒特制的头抽酱一同大火快炒收汁带出镬气，微焦泛著油光的虾壳为酱汁紧裹、呈...
台北喜来登推「金风蟹舞」秋蟹飨宴 2025年感恩圣诞礼篮暖心登场
...台湾三星葱焖煮，使葱香与姜辣缓缓渗入蟹肉，再以大火快炒收汁，蟹肉鲜嫩甘甜、镬气浓而不抢味。「艇仔炒辣...
泰国「男神CP」携手做这件事 YELLOW黄宣和陈妤帮辅助
...霖又发现冰箱里有一份鹿肉，从没料理过鹿肉的他决定用快炒的方式处理，加上孜然调味，完成一道充满野味的料...
米其林一星天香楼40周年风华蟹宴开席 十道新蟹馔重现江南冬味
...意。桂花银芽炒蟹松借镜江南名菜「桂花炒蟹」，以蛋液快炒成桂花般金黄细丝，融入香菇、银芽与沙母蟹肉干炒...
韩味开桌！喜来登十二厨韩籍主厨孙荣KAI端出30道正宗韩味料理
另有「大邱辣炖猪肋排」以洋葱、苹果与蜂蜜入味，再快炒大蒜，辣中带甜、香气四溢，「韩式炖牛肉」选用澳洲...
三大主厨首度联袂巡回献艺 「沪粤雅馔・三厨汇艺」跨城登场
...炒出咸鲜酱汁，再将斑球、香槟茸、彩椒一同入锅，大火快炒赋味，最后勾薄芡、浇淋自炼葱油起锅。弹牙鱼球配...
胡瓜双十晚会同台白冰冰「后台合照」曝光了 与阳帆互亏惹爆笑
...两首快歌〈漂亮一下〉、〈我心已打烊〉，都是原住民最快炒热气氛的劲歌，带动全场一起唱起来！ 「综艺界...
垦丁凯撒大厅酒吧10款新菜自制鲭鱼松、手撕炖牛颊 单点最低320元
...域的传统「抢锅面」，以先炒后煮为其特色。主厨以大火快炒释出蔬菜自然鲜甜，随后注入高汤，加入鲜虾、中卷...
水莲怎么煮更脆口好吃 专家揭下锅前1步骤大加分
...的小秘诀。料理方式可以配上破布子、姜丝或肉丝，大火快炒1分钟，就能美味上桌。另外也能切碎做成玉子烧。...
中秋烤肉救星！网激推：全联这罐酱完美拯救翻车局面！
...，它不只是中秋限定明星，更是日常厨房的万用好帮手！快炒、拌沙拉、沾酱都能用，根本是懒人救星，有两种口...
鹅肉川台菜全新光复分店开幕 经典台味走进城市心脏
...其特有的鲜甜。先以低温油泡龙虾至七分熟，再搭配高温快炒收汁，浓郁的蚝油咸香中带著甘甜，酱香紧紧巴附于...
台北文华东方雅阁中餐厅揽8年星光 推粤菜新单点及米其林套餐
...常滋味。主厨将添入话梅腌渍过的子姜与鲜嫩牛肉条大火快炒，让炙热火候唤醒食材的鲜美，细腻勾勒出道地港式...
莆田新菜1折券开抢！米其林主厨首次跨海献上6款海味功夫菜
...原味精神，选用在地台湾午仔鱼、鲈鱼，透过细火慢煮、快炒爆香等工序，呈现层次丰富口感与香气。也特别传授...
漂亮广式海鲜餐厅携手港湾壹号客座演绎粤菜 用餐满额抽海陆套餐
...一袭淡雅红韵，拌入鲜干贝丁、梅干菜、叉烧及调味大火快炒，镬气飘香，缀以酥炸脆米置顶。章师傅笑说「儿子...
不要讨厌它！这「便当配角」抗癌又护心 一周吃3次最棒
...升免疫力、保护眼睛、帮助专注。想保留最多营养，建议快炒或短时间蒸煮，并搭配橄榄油、芝麻酱等好油，还能...
晶华北投泉源阁台式烤鸭宴澎派上桌 一鸭六吃必吃芋头鸭丝米粉
...农时蔬则是利用烤鸭所滴下来的鸭油，搭配金黄色蒜片大火快炒当季新鲜蔬菜，清脆爽口且富有浓郁的鸭油香气。
板桥凯撒莲花餐厅泰国虾料理买一送一 生力啤酒199元喝到饱
【陈扬盛／综合报导】迎接8月父亲节，板桥凯撒大饭店莲花餐厅祭出八道「泰国虾料理买一送一」，每道580元起，以印度、马来西亚与泰式展现不同风味虾美馔，点选同价位即享买一送一，每桌限点两次，还可搭配每位199元啤酒喝到饱。家宴中餐厅同步推出「爸气团聚十人桌菜」，每桌1万3888元+10%起，主打片皮鸭、佛跳墙、龙虎斑等功夫菜色，适合大家庭围炉共享海陆盛宴与节日温情。
台北文华东方「雅阁」中餐厅推夏日菜单 七道粤式经典诠释旬味
...龙虾先快速滚油封存鲜美香气，后入锅以豆豉、蒜末大火快炒，咸香浓郁之中展现鲜嫩与镬香共同交织的鲜美味韵...
屏东快炒店「5颗虾球」卖200元！民众狠酸超虾 业者喊冤
...社》社团分享3张照片，他表示自己特地开车到屏东潮州快炒店用餐，点了一盘虾球，却只有5只虾，他写道：「...
loading
