【陈扬盛／台北报导】2025年最重磅的国际名厨企划登场！由MMHG湘乐餐饮集团创办人林泉（Richie Lin）与泰国厨神Ian Kittichai共同打造的当代海岸料理餐厅「COAST」，将首度携手泰国观光局推出「泰味新境The Amazing Flavors of Thailand 」半年主题企划，邀请10位以上泰国顶尖名厨、以时令海鲜结合泰式风味，带来跨越国界的精致美食体验。今(11/25)首波释出6位梦幻阵容，包括米其林星厨与「亚洲50最佳餐厅」人气名厨，他们的经典菜色将于COAST重新演绎，组成台湾限定的8道式「泰味新境」套餐与单点料理，让饕客在台北即可一次品尝多间泰国预约困难名店的招牌美味。
...办祝贺餐会，与KOUMA日本料理小马主厨江镇佑联手献艺，推出十周年限定飨宴。活动将于11/4至11/...
【黄若绫／综合报导】桃园大溪的笠复威斯汀度假酒店庆祝十周年，推出「蔚蓝之岛・济州旬味」的韩式美食盛宴，带领饕客走进韩国济州岛的风味世界，大厅酒吧为活动精心设计两款的韩式创意调酒，这场韩国美食与酒吧调酒的双重飨宴活动，从即日起至2026年3月1日。
...是集结粤菜与沪菜两大菜系，更是三位主厨首次全程同台献艺，让饕客体验这珍稀时刻，每一站都能完整品尝到三...
...小费玉清的林俊逸、孔锵大乐队与某位巨星彩蛋嘉宾同场献艺，邀请各地民众一起来到台中，齐声祝福国庆圆满、...
...小费玉清的林俊逸、孔锵大乐队与某位巨星彩蛋嘉宾同场献艺，邀请各地民众一起来到台中，齐声祝福国庆圆满、...
...湛手艺不仅多次受邀进入王宫参与国家级仪典，与他携手献艺的阿里副主厨(Sous Chef Aliudd...
【陈扬盛／综合报导】烟波国际观光集团持续拓展高端餐饮版图，延续与国际顶尖餐饮品牌的合作脚步，携手马来西亚米其林一星餐厅 Restaurant au Jardin 主厨史金福（Kim Hock Su），于新竹湖滨馆「莫内飨宴」餐厅独家推出两款创意甜品。9/1至11/30限时供应，于烟波湖滨馆的莫内飨宴餐厅使用午或晚餐，即可享用这场融合东南亚风味与法式艺术的甜点盛宴。
【陈扬盛／综合报导】台南远东香格里拉饭店中餐厅「醉月楼」隆重推出年度星级盛事，特邀港点界公认的大师级主厨陈昆裕，首度南下客座，即日起至8/31限时登场。「星级粤点・八味匠心」活动将独家呈现八道师傅亲自设计、监制的匠心之作，融合经典工艺与创新巧思，多道菜色更是首次亮相。每日限量供应，势必成为今夏最不容错过的高端美食焦点。单点价格148元至498元，以上价格需另加一成服务费。
【陈扬盛／综合报导】迎接暑假来临，烟波国际观光集团自助早午餐明星料理全新登场，集结7大主厨一次出手，把台湾山海风土与世界灵感浓缩成14道限定菜色，更聚焦创意蔬食，引领新世代蔬食潮流，并加码世界级冠军面包，即日起全台烟波从北到南共10个据点都吃得到。周末于指定馆别升级法国红酒无限畅饮及鲑鱼料理无限享，以花莲太鲁阁馆山阔馆「漫曼旅行」为例，双人房含早餐官网最低优惠每晚3500元起，假期悠游山海美景。新竹湖滨馆「一起FUN假趣」亲子住房含早餐专案，双人入住加赠140公分或10岁以下孩童乙位，官网优惠价每晚仅4599元起，即日起饱享早午餐味蕾盛宴。
... Harbour Road」，推出「匠心粤馔．风华献艺」客座飨宴，由漂亮广式海鲜餐厅主厨卢俊源与香港...
...同步呈现道地西班牙料理；台北店更由西班牙与台湾双主厨携手献艺，借由两地山水，实践自然永续的味觉哲学。
此次活动由Vender旗下两位调酒师担纲献艺，客座Asia49的林品甄Riley曾于2024年夺下L...
【陈扬盛／综合报导】品鉴美式炭火牛排的极致演绎！台北君悦酒店宝艾西餐厅携手东京君悦酒店The Oak Door牛排馆即日起至6/30举办「烈焰脂香．炽热艺术飨宴」，由宝艾西餐厅主厨罗伟洲 （William Lo）与首度来台的美籍加州主厨Tim Larimer双强力献传统美式烧烤技艺，以欧陆细腻料理巧思，献上北海道F1红屋牛排、南美洲风味慢炖牛颊、顶级美国菲力牛排以及享誉东京盛名的「经典马里兰蟹肉饼」、铁板煎北海道干贝等餐厅原创风味，推出午间四道式与晚间五道式套餐，价格自2580至8800元不等。活动期间凡点购任一限定套餐，即有机会抽中「东京君悦酒店」两晚住宿。
【陈扬盛／综合报导】来自法国、拥有百年历史与深厚工艺传承的精品巧克力品牌Weiss，将由其首席甜点主厨Jonathan Chauve于今年6月首度来台，携手台南远东香格里拉饭店点心房主厨许煜新，6/19共同举办「Weiss 巧克力甜点大师见面会」，现场将展演一系列期间限定、融合法式甜点工艺与台湾在地风味的创新甜点之作。
...6/27至6/29限定三日，不仅可品尝李骏主厨亲自献艺的料理，餐台更华丽升级加码推出香煎安格斯牛排、...
...长期参与甜点竞赛与评审工作，并邀约国际甜点大师来台献艺，他擅长以法式逻辑结合日式细节，对甜点层次、比...
...、YELLOW 黄宣、9m88、Yufu、Dac Band同场献艺，接力尬声日、澳、印尼潮流音乐人！
...料理 长冈（日本料理 ながおか）」店主主厨长冈周吾献艺，将精致细腻、师法自然的新现代和食带来台湾，在...
【陈扬盛／综合报导】以一声招牌「DOZO！」在社群上引发全球寿司迷追捧、2025年初旋风来台的日本福冈「照寿司」灵魂人物渡边贵义主厨，再度来台并首度与豊渔餐饮集团「初鱼 鉄板料亭」携手，6/20至6/22于台北东区新地标Diamond Towers举办「Neo铁板烧」限定客座餐会，最大看头是渡边主厨的全台铁板首秀，结合寿司、割烹、酒肴与铁板烧技巧，更推出使用夏季黑松露等奢华食材的高级御好烧，以及和牛海胆鱼子酱Tacos等创意菜式，目前订位已超过八成。
