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义式海鲜料理入菜!Ciao西西里牛排餐酒馆主厨Pennisi推经典家传料理

义式海鲜料理入菜!Ciao西西里牛排餐酒馆主厨Pennisi推经典家传料理

【陈扬盛/综合报导】由君品酒店与义大利百年肉品世家 Dai Pennisi携手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆,自开幕以来以直火烹调、家族传承手工料理深受饕客好评,成为台北义式餐饮新地标。今年迎来开幕一周年,来自西西里的主厨Rosario Pennisi专程来台,今(5/19)起推出全新菜单,以十多道西西里家乡记忆为灵感的菜色,细腻演绎义式经典风味。

王品牛排联手义籍星级主厨 期间限定3款餐点款待义式海味献礼

王品牛排联手义籍星级主厨 期间限定3款餐点款待义式海味献礼

【陈扬盛/综合报导】义大利与台湾两地饮食文化交融著对人情味与热腾腾美食的共同坚持,义大利的料理意涵更是一种享受当下,与亲朋好友共享的生活哲学,正是王品牛排所诉求的:「因为难得,所以难忘」,每一次难得的相聚都成为最难忘的时刻。「王品牛排」 今年夏季盛邀来自义大利的星级主厨朋友Lino Sauro共同诠释台义风情演绎季节食艺之味,即日起3款餐点期间限定贩售。即日起到7/31内用2客套餐,同桌其中一位主动出示绿色、白色或红色任一颜色配件,款待「义式海味献礼」1份嫩煎鲍鱼佐季节鲜鱼,价值726元。

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