大地色系的211间和洋禅风客房与套房，基础房型就已达15坪的宽敞空间，可谓国际品牌酒店之最，每间客房更有独立阳台与专属泡汤池，享受静谧的温泉洗礼。喜欢宽敞泡汤的宾客，则可以到大众汤享受，两种不同的风格设计、 140坪的超大空间分别位在两个楼层，入住期间两天都能感受独特的泡汤氛围。还有健身房、顶楼泳池与专为儿童打造的凯悦悦趣营（CAMP HYATT），将提供丰富多元的设施，吸引全方位客层。新北金山凯悦渡假酒店共有1间全日餐厅、1间大厅酒吧、1间外卖商品柜与多元丰富的宴会空间，本次曝光相关资讯，势必将成为北台湾最新的宴会与餐饮首选之一。
金山过去被称作金包里，这边物产丰饶、海鲜丰富，像是磺港渔港的渔获，过去就经过阳明山跋山涉水送到台北贩售，走出一条知名的鱼路古道；另外像是金山蕃薯、跳石芋头等，都是当地特别的物产。全日餐厅供应早餐、午餐与晚餐，以自助餐形式呈现，亦提供单点菜单。主厨汇集中西方料理精华，严选在地时令食材海鲜、集结台湾小吃荟萃，餐厅设计开放式厨房与烤炉，热腾腾出炉的烤鸭直接上餐台，还能近距离欣赏烤鸭片鸭秀，让宾客真正品尝到环球美馔。
全日餐厅并设有别致隐密的4间中式包厢与3间铁板烧包厢，无论是重视隐私的商务餐宴或亲友欢聚的家族宴会，品尝团圆中式丰足佳肴，欣赏新鲜食材在铁板上的华美呈现，满足多元的用餐需求。大厅酒吧与外卖商品柜更是充分展现金山在地特色，主厨发挥巧思将在地元素融入至菜单，品尝海味丰满的义式炖饭、融入金山地瓜的蒙布朗蛋糕…等，从轻食沙拉、烘焙点心甚至特色调酒，品味金山风情。
新北金山凯悦渡假酒店更将是未来北台湾首选的宴会场域之一，设计有3间会议室、1间大型宴会厅与1座室内婚礼教堂。多功能宴会厅皆拥有自然采光，剧院型可容纳130位宾客；大型宴会厅更是壮观，挑高7米无柱设计、双面自然采光，可容纳35桌中式桌宴，无论是品牌晚宴、展演讲座、婚礼喜宴等需求都能满足。
因应现代人对于婚宴仪式的需求，酒店特别设计证婚教堂，有别于许多户外教堂场地需跨出酒店空间，新人从证婚仪式到宴客，都能在饭店室内完成，挑高气派的教堂可容纳约200位宾客观礼，教堂后方的大片落地窗将阳明山绿意延伸至室内，未来可望成为北台湾最美的婚礼教堂场地。
新北金山凯悦渡假酒店由兴富发集团兴建、凯悦酒店集团经营管理，可说是金山地区历经多年后再次有新饭店开业，也是首间国际品牌酒店。金山地区一直是北台湾知名的温泉区，透过酒店的全新进驻，除了希望让更多人看见金山丰沛的历史风情与自然资源、提升观光动能外，也同步提升在地就业机会、降低人才外流，未来朝向国际级观光景点的目标发展，带领金山地区共荣共好。目前新北金山凯悦渡假酒店正积极招募中，预计将于Q2在金山在地举行大型招募会。
