由丽致坊荣获「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队,全程亲制。以法国经典传统小点-蒂戈黑(Tigré Cake)代表中秋圆满意象,延续自1800年末诞生于法国金融街的费南雪,形状长条如金砖,深受金融家喜爱,后而演变为方便食用,且独具特色的环状点心。于糕体中加入法国进口黑巧克力米,使外表呈现虎斑纹路。丽致坊蒂戈黑(Tigré Cake)依经典、果味、茶香三大面向创意发挥,集结五款人气口味-法芙娜巧克力、香草、柚香、覆盆子、静冈抹茶,于圆心凹槽中填入巧克力甘纳许,呈现湿润绵密、柔软甜香的环状糕点。

经「天香楼专业侍茶师」推荐之天香茶盒,每位侍茶师都必须密集培训1440小时,透过盲测饮水、熟稔茶的历史脉络、完整理解茶叶烘焙与湿度,方可获得认证勋章。天香茶盒每款各有特色-茉莉绿茶、荞麦绿茶、碳培铁观音、紫米红茶、黑豆乌龙,以繁复的十余道制茶工法成就不同风味,清爽回甘抑或厚实温润口感,泡制后皆入口芬芳、沁人心脾。

丽致坊中秋礼盒多年来皆融入桌游创意设计,透过互动游戏凝聚亲友难得相聚时光,并连续九年带动商品热度。每年皆以故事串接历年的连续性,2022年丽致熊降落于北极圈,为了蒂戈黑(Tigré Cake)的美味与北极熊大战一场;2023年成功筹措旅费,参加法国最具代表性之巴黎时装周。身为法国甜点大使的他,今年来到德国啤酒节,打造一系列法国甜点市集,将丽致坊烘焙创意结合多人策略游戏大富翁,游戏过程中每位玩家化身成老板,并以蒂戈黑(Tigré Cake)为赢家奖励,透过闯关环节及买卖甜点,创造欢乐回忆,拉近亲友间情感连结。


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