「阪前和牛铁板烧」每季不断创新菜色,9/5起限期推出「金黄秋赏宴和牛套餐」,以秋天的「金黄红」三色发想,选用日本秋叶蟹入菜,套餐包含「松叶蟹山药冷豆腐」、「蟹膏墨云干贝」可一口品尝秋蟹与甜虾、北海道干贝等海鲜甘美,打开食欲之秋。「澳洲M8/M9和牛名物三品」,选用荣获「2024年澳洲和牛大赛」金牌和牛,结合主厨创意打造出「香柠塔塔和牛堡」、「和牛挽肉荞麦面」与「炙烤和牛千丝」三款料理,同时体验和牛的多种风味。
重头戏「日本A5黑毛和牛」高温干煎后,以独创小麦、红玉茶叶薰香静置手法低温熟成,展现日本和牛特有脂香,最后还可吃到「松露野蕈和牛炒饭」,将和牛、松露及多种秋日野蕈炒入金黄色米饭中,再撒上玄米茶粉提味,口感丰富。套餐甜点可选择充满秋季风情的「鹿儿岛焙茶 蒙布朗」或「冲绳黑糖 黄豆冰」,写下圆满句点。
「阪前」目前已有2家分店,10月将再开出邻近台北信义安和捷运站的「台北安和店」与位于桃园台茂百货内的「桃园台茂店」,与广大饕客相见欢。同时致敬辛苦的上班族,即日起至10/31,到「阪前」台北中山北店与台中文心五权西店,出示名片或工作识别证,消费套餐即款待价值748元的「松叶蟹甜虾晶冻杯」1份。
精品麻辣锅「青花骄」即日起全台9家门店(不适用台北中山北店)同步推出双人「日光套餐」,于周一至周五下午16点前与21点后到店内用,汤底可选择青花骄麻辣锅、酸菜白肉锅、青麻椒肥牛锅与骄香松露菌菇锅其一,肉品4选2、丸滑类4选1、麻辣搭档、附食与蔬菜各3选1和饮料1壶,优惠价1199元。
最新汤头骄香松露菌菇锅,以松露、鹿茸菇及枸杞等烹煮,并加入特制青花椒麻香淬油,散发花椒与松露香气,增添菌菇天然鲜味层次,提供美味新选择。即日起新加入Line官方帐号好友,即赠「多肉排骨酥」1份。