风靡世界的下午茶文化起源于英国，从英国工业革命与经济文化的全盛时期，人们著迷于纹饰特征、古典比例、工艺与材料，同时迎向现代化浪潮，下午茶的饮食文化也在维多利亚时代发展到极致，从单纯的室内午后小聚时光演变为风靡皇室贵族的上流社交活动，除了经典的三层式午茶点心架，举办茶宴的地点也从室内挪移至户外，从优美英式庭园中举行的花园茶会(Tea in Garden)到周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)等多元形式，创造出令人神往的维多利亚式茶宴风潮，迄今仍为全球潮流人士追随。而源于1706年的TWININGS唐宁茶，素以卓越品质深受维多利亚女王及皇室贵族青睐，更是引领维多利亚式茶宴盛行至今的重要推手。
唐宁茶拼配工艺美学再度获得国际肯定，唐宁茶铂金款琥珀焦糖博士茶以及经典款伯爵茶同时获得比利时国际风味绝佳大奖（Superior Taste Award by International Taste Institute）殊荣，为了礼赞这个难得的殊荣，TWININGS唐宁茶以唐宁琥珀焦糖博士茶、经典款伯爵茶以及唐宁多款茶品，携手台北维多丽亚酒店打造「唐宁御用茶宴套餐」，让消费者得以沉浸在获奖殊荣中的美好餐桌美学工艺；维多丽亚酒店外观以融合维多利亚时代经典建筑特征闻名，巍峨耸立的钟楼、温暖醒目的砖红墙面、采光良好的大片格窗与花木扶疏的英式庭园，置身其中仿佛穿越了时空回到19世纪的英伦，于此享受一场精致典雅的维多利亚式下午茶宴，将是人们与唐宁茶最浪漫的邂逅。
「唐宁御用茶宴套餐」以英式传统三层架陈列上桌，咸点明太子橄榄马卡龙运用甫获得比利时国际风味绝佳大奖殊荣的唐宁皇家伯爵茶打造出别致的茶香马卡龙，夹入结合明太子与橄榄的内馅，对比滋味风格鲜明，点缀其上的酸甜草莓则让咸香味更平衡。
鲔鱼培根英式马芬则以经典的英伦早餐茶为基底，小巧的英式马芬搭载了融合阿萨姆红茶粉、洋葱碎与培根美乃滋的鲔鱼酱，鱼肉鲜甜、培根咸香与厚实的茶味在口中交融，咸甜交织、令人沉醉。鲜虾鱼子酱伯爵饼将揉入皇家伯爵茶制成的吐司烤干至松脆，夹入混合伯爵茶汤的美乃滋增添滑润，顶部缀以去壳鲜虾与鲱鱼鱼子酱，纯粹的风味堆叠凸显了海鲜原味与优雅茶香。
伯爵季节水果塔基底同样融入皇家伯爵茶，微带颗粒的咬感与塔皮酥松的质地不违和，浓郁奶香中更添一抹佛手柑清新，内填香滑卡士达酱与当季新鲜水果，表面再以清爽甜蜜的果冻晶片装饰，缤纷滋味相当讨喜。红茶司康面团揉入果香淡雅的欧式大吉岭茶叶，膨胀层次鲜明、外酥内软，可搭配甜点主厨以铂金系列-琥珀焦糖博士茶与椰糖调制的抹酱，焦糖椰香抹酱的馥郁芬芳提升了大吉岭司康的美味，每一口都洋溢甜蜜幸福。
胭脂宛如一颗在餐盘中闪闪发光、璀璨夺目的红宝石，以填入杏仁馅与酒渍樱桃的巧克力塔打底，再镶上以唐宁铂金系列-胭脂莓果茶茶汤与覆盆子果泥制成的果冻，衔接处并以比利时粉红巧克力混合鲜奶油制成的巧克力香缇围边，层次感十足的酸甜韵味教人难忘。覆盆子莓果慕斯是由曾获得加拿大最佳创新饮品奖的唐宁铂金姜芒绿茶狂想曲为基底、莓果奶酱外层淋上以姜芒绿茶狂想曲制成的鲜艳果酱，酸甜绵软的口感与脆饼在口中激荡出狂野滋味，仿佛令人垂涎欲滴的金黄果实，咬一口就会爱上。
甘菊生乳起司以抹茶塔皮为载体，中间夹入椰香达克瓦兹，上端以北海道生乳酪和热带水果晶冻塑造出皇冠意象，特别的是生乳酪结合了唐宁铂金系列-晨光草原甘菊花茶茶汤，淡雅菊花幽香不抢味，更凸显出乳香与丝滑感。佐餐茶品为获得2024年比利时国际风味大奖的唐宁皇家伯爵茶以及唐宁琥珀焦糖博士茶。
呼应「极致工艺 品味生活」的冬季主题，唐宁茶特邀旅居柏林的青年艺术奇才蔡昉(Fang Tsai)向维多利亚时代的工艺致敬，蔡昉在柏林艺术大学完成媒体与艺术硕士学位，现任职于柏林艺术大学，她多元的创作思维与唐宁茶不断追求突破的精神不谋而合，成为唐宁茶本年度邀请合作的对象，蔡昉以浪漫柔美的画风描绘出贵族名流的英式庭园下午茶与林间晚茶，维多利亚式茶宴的优雅从容跃然纸上，成功转化为唐宁茶冬季礼盒设计缪思。
华丽版的「唐宁御苑茶飨礼盒」将艺术家笔下的英式庭园午茶化作立体天地，荡秋千的仕女栩栩如生、餐桌的摆设精致讲究，兴起人们对维多利亚式茶宴的无限向往，礼盒内容除将唐宁茶经典、调味和铂金系列茶包一次网罗，还包括唐宁茶与宽庭KUAN联名的限定款TWININGS琥珀焦糖博士茶居家香氛喷雾以及唐宁艺术家风格置物盘，缤纷丰盛，为紧接而来的冬季盛宴揭开序幕。另外，精致版的「唐宁星光茶宴礼盒」盒身描绘夜幕中烛火摇曳、温馨自在的林间晚茶情境，双层抽屉收入唐宁经典茶包与调味茶包，以及一本同款视觉意象的唐宁艺术家手札，亦是岁末值得珍藏的年度好礼。
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