台湾风味马卡龙 精致设计引发国际关注
创立于2018年、发迹于新竹的MANO MANO，以手工法式甜点结合精品级的设计美学闻名，开幕即成为当地法式甜点人气名店，至今已拓展为全台共有六间门市。品牌擅长以造型设计与跨界合作为特色，成为许多国际精品、科技大厂与知名企业的指定客制化甜点品牌，亦是台铁主题观光列车「海风号」的指定合作伙伴，以山与海为灵感，设计出台铁专属且引发高度讨论的甜点创作。
自创立以来，MANO MANO即致力于将台湾在地风味融入法式甜点之中，并在设计工艺上不断突破技术限制、结合工艺经验与美感，使马卡龙在图样、造型与细节呈现上，展现有如艺术品般的精致度，也为品牌在近年甜点礼盒市场中，建立起高辨识度的风格形象。
此次巴黎巧克力沙龙展（Salon du Chocolat Paris）集结来自30个国家、超过250个世界级甜点品牌，MANO MANO以「岛屿之味」系列充满台湾色彩的风味与设计，成为许多观展者心中的亮点，不少法国人惊叹「马卡龙竟能如此精致！」现场更有法国老奶奶们，因礼盒售罄买不到而惋惜跺脚，成为团队参展期间既可爱又暖心的有趣回忆。品牌团队表示，「我们想带去的不是一盒甜点，而是一份来自台湾的问候。」 希望透过甜点，让世界以味觉认识台湾。
以台湾风土为灵感，九款设计宛如艺术品
「岛屿之味」以五款花卉与四款山形设计勾勒台湾自然风景，并以台湾茶与水果为风味核心，结合阿里山高山乌龙、东方美人、包种茶与蜜桃、荔枝、红心芭乐等元素，呈现茶韵与果香交织的层次表现，展现让国际市场印象深刻的岛屿风味。花卉图样取材自台湾原生种植物，包含象征坚韧与纯净的「阿里山龙胆花」、代表光明的「太鲁阁千里光花」，以及台湾特有种「猴欢喜」展现山林间的灵动与祝福，共推出五款花卉图样马卡龙，每一款皆蕴含独特寓意。
其余四款则以山形线条描绘「玉山」、「大霸尖山」、「雪山」、「南湖大山」等台湾百岳轮廓，并以手绘金、银细节呈现云海与晨光层次，当九颗马卡龙依序排列于礼盒之中，宛如九枚小小的岛屿标记；每一口，都是唤起台湾人从小到大记忆深处，那些熟悉而难忘的风景。
「岛屿之味」马卡龙新年礼盒售价1080元，即日起可于MANO MANO官网预购，或于全台MANO MANO台北诚品南西门市、新竹胜利旗舰门市、竹北远百门市、巨城门市、新州屋门市与竹科门市购买，数量有限，售完为止。另为回应年节大量送礼需求，MANO MANO同步推出早鸟预购优惠方案，即日起至2025/12/31止，凡单笔订购金额满3万元可享92折优惠，满6万元则可享9折优惠，适合企业赠礼与团体订购。
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