野木亚纪子写过许多脍炙人口的作品，包括《重版出来》、《月薪娇妻》、《非兽性男女》、《法医女王》等，其中她4度与新垣结衣合作，「新垣小姐对剧本的理解能力非常好，台词啊、角色啊，我不用跟她说，她透过自己的理解揣摩，就可以演得非常棒，甚至加入自己的要素进去，把这个角色演得很有魅力，所以我非常喜欢跟她合作」。
她透露2人10年前就认识，新垣结衣最大的改变就是不断在进化，「她的表现会越来越多样，我觉得她的外型没有改变，还是一样可爱，她唯一的不同是角色的变化，现在能够变得越来越多样化」。
谈到近年韩剧大热，《鱿鱼游戏》更是引起全球关注，野木亚纪子说，那样的内容在日本称作「死亡游戏」，很多日本漫画和连续剧都有这样的题材，其实从她的角度来看很有既视感，但特别的是《鱿鱼游戏》在剧情中段会回到现实生活当中，她觉得是比较有趣的编排，野木亚纪子也透露自己其实比较常看韩国的电影，直呼韩国影视产业很厉害，在全球已经是佼佼者。
野木亚纪子分享，在日本当编剧辛苦的地方，就是常常会被时间追著跑，「日本连续剧事先写了5集之后就开拍，一边拍一边写，有时候进度会被追上，非常辛苦」。她说，自己当初完全不是为了大红大紫才去创作《月薪娇妻》和《法医女王》等日剧，举例《俗女养成记》就是一个简单表达台南跟台北差距的故事，「如果能创作一个在全世界都能通用的创作，以情感和人与人之间关系为主轴，我觉得这样是很棒的」。
首度来台的野木亚纪子这次来台也特别体验了《俗女养成记2》中主题曲美食「蚵仔面线」，直呼非常喜欢，她之后的新作品是与松冈茉优、宫本亚莉安娜合作的《Fence》，剧情讲述在冲绳的美军基地故事，野木亚纪子坦言压力很大，因为这是极具争议的话题，「虽然剧是虚构的，但表现上还是要小心，不要伤害到在冲绳的这些人，多去理解当事人心情如何，在虚拟与娱乐间寻找平衡」。
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