苏心宁出身高雄，曾获选台湾区城市小姐选美高雄市第一名、纬来职撞~最爱举牌女郎票选第一名，因为做过La New熊的啦啦队队员，于是艺名取作Lala，后来担任综艺节目国光帮帮忙的助理主持，现为通告艺人和模特儿，也出现在综艺大热门、小明星大跟班、小姐不熙娣、同学来了等各大综艺节目。
苏心宁拥有天使容颜，32E、26、35火辣身材，不科学的冻龄美貌，完全看不出来她已经40岁还有一个国中的女儿。更看不出来的是，苏心宁自幼家境贫苦，曾靠清寒奖金度日，高中就打三份工扛家。
苏心宁说，每个女生都爱漂亮，年轻的时候都想要拍一些写真集做纪念，但当时生活环境经济条件不允许，进演艺界后，有广告邀约，拍了些漂亮的照片，才觉得有机会拍一本摄影写真，为身材与青春作纪念，孩想到结合公益来发行，因为小时候领过清寒补助，就想到长大有能力一定要回馈社会，所以八年前开始，每年出版一本写真桌历，收入扣除成本后，1/3或1/2捐作公益，温暖一些曾经帮助她的社会。其实，她每个月也都会捐款、二手拍卖捐给社福团体。
苏心宁透露，拍摄写真并不容易！筹备至少要半年，虽是年底拍摄，但要从夏天就要饮食控制，秋天就来不及，像她年纪变大，恢复身材不像年轻时，所以吃火锅都得过水不沾酱、炸鸡不吃鸡皮只吃鸡肉、不喝珍珠奶茶、戒糖不吃淀粉，每天每天都要注意这些事，不然拍摄时身材会大崩坏，对不起粉丝，太不敬业了。
同时还要搜集不同泳装，两截、连身、美背式都要有，颜色也要搭配自己肤色的红、绿、黄色调，造型要直发或大波浪，因为男性粉丝都比较喜欢长发，短发较不买单，大家都喜欢看她长发温柔样子。
由于今年最后一本，苏心宁增加印量为五百本，是以前的一倍。粉丝纷纷在IG上留言「达妹～不可以引退」，但也有粉丝体谅「支持，减少一些工作可以多陪陪家人」、「时光过得真快，但是就算40了也没关系啊，美照还是可以继续发呀！
《壹苹新闻网》问，这么受欢迎，怎么不多印一些？苏心宁毫不思索地说，每一本都要亲手签名，要签很久呢？她总要留一点时间陪孩子啊！有个哥哥直接包一百本，现在就所剩无几，再过几天就印好，亲手签名后，就可以寄给粉丝了。
记者问她，共捐出多少做公益？苏心宁说，没有精细统计，每年大概都三、五万不等，八年来大概至少有20-30万元，另有一些物资油饭与口罩，但这都是大家的力量，不是她一个人功劳。她连续四年都还捐物资，邀粉丝一起在端午、中秋做公益，帮助受虐妇女、无法照顾自己的小朋友。「这些都是粉丝一起帮我，感谢爱我的粉丝们，八年来一直陪著我。」说到这里，女神突然有点哽咽！
《壹苹新闻网》赶紧转换话题，问她明年工作方向。苏心宁才为笑说，这是最后一本写真，从此她要在写真界引退，有人联想到她要封奶、引退影剧圈？「噢！没有，我还会继续展现该展现的身材！」因为她已经40岁，已留下一个美好的一个里程碑，明年她想要出一本自传，写小时候很穷、结婚又离婚、误打误撞进入影剧界，自己照顾小孩的故事的波折人生，请大家放心，她还没有要封奶、引退影剧圈。
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