郭主义长女2020年离世,他曾一度走不出伤痛,今叹:「谈到她有比较平复一点,想还是会想,毕竟是心头肉,但不会像以前想到她就哭。」并透露,女儿生前爱吃麻辣锅,1周就买3次锅来吃,也常常吵著要爸爸炒锅给她吃,但因为太费工,郭主义无法满足女儿愿望。

郭主义(中)和儿子(左)、女儿一起为麻辣锅店打拼。黄盈容摄
郭主义(中)和儿子(左)、女儿一起为麻辣锅店打拼。黄盈容摄

他曾和人合伙开麻辣锅店,但因理念不合,半年就退出经营。如今,总算再次圆梦开店,他将麻辣锅店交给儿子和次女经营,「希望他们好好经营,做爸爸的只能这样,我没办法给你什么,给你钓竿,让你自己生活」。而自己则麻辣锅店和原本的川菜餐厅两边跑。累归累,但做菜是他的的兴趣,累得也十分享受。

郭主义的川菜餐厅在疫情3年生意惨淡,「赔了很多,没到千万啦!刚好打平员工薪水、店租」,后来靠研发麻辣鸭血豆腐调理包、麻辣香肠,挺过疫情。原本房东要涨一半房租,去年新闻出来后,和房东谈过,后来仅涨5千,加上没那么快进行都更,所以他又继续签3年约。

郭主义思念大女儿,已录制2首歌曲给她,其一是自己创作,另一首则是找来澎恰恰作曲。今谈到澎恰恰,他表示常常关心对方,「我也经历过(欠债),我感同身受,我敬佩他没有跑掉,大小钱通通都赚,负责任,真男人」。

郭主义也很感念,「其实人在最困境的时候,很多好朋友帮我,非常感念到现在,没有他们就没有现在的我,最感念的是我老婆」,演艺圈中他尤其感谢文英,「是她把我带上电视录影的」,也感谢《型男大主厨》造就、栽培。

郭主义麻辣锅主打「清油麻辣锅」。黄盈容摄
郭主义麻辣锅主打「清油麻辣锅」。黄盈容摄
郭主义(右二)麻辣锅店开幕,李兴文(左)、曾治豪来捧场。黄盈容摄
郭主义(右二)麻辣锅店开幕,李兴文(左)、曾治豪来捧场。黄盈容摄
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