片中有场戏是任达华要帮张艾嘉梳头发和染发，当下任达华都会问︰「还OK吗？」也觉得有点不好意思，但张艾嘉都大方地回︰「当然没问题！既然是夫妻，这就是夫妻平日会有的互动。」2人表演都是走自然即兴派，合作起来默契相当好。导演曾宪宁则透露，因为2位照片配对起来很有夫妻脸，满满的甜蜜感，因此选角很快就拍板定案，她也大赞张姐跟华哥都非常厉害，很多场戏都是1到2次拍摄就完成。
任达华在片中对妻子的爱既深情浪漫又真挚， 一如他对霓虹灯的热爱，回顾夫妻间的真情互动也让观众们感动流泪不已，任达华大赞《灯火阑珊》是一部非常有情怀的电影，街头的霓虹灯，促使香港成为了东方之珠，他同时表示，自己小时候在充满霓虹灯的湾仔长大，身边充满霓虹灯的五光十色，加上红红绿绿的交通灯，所以对霓虹灯很有感情。
任达华表示：「因此当导演说我要饰演一位霓虹灯师傅，我当下立刻觉得我应该要接演这个角色！因为可以给我寻回小时候在湾仔成长的感觉。」任达华还为角色拜师，学习制作霓虹灯长达1星期，过程中手更因此受伤，并分享觉得最有难度的是将霓虹灯管弯曲成圆角造型。
任达华也透露拍《灯火阑珊》时正值疫情高峰期，当时从中国返港拍摄也需要隔离21天，更表示因为想在最困难时帮助新导演和新演员，所以零酬劳义务演出。对于香港现在已没有霓虹灯，他感慨︰「色彩是无法复制的，失去了就是失去了，大家可以透过电影去怀念。」
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