胡歌拍《繁花》时，原著作者金宇澄来探班，当时在拍一个胡歌脸部特写，一拍就是40多次，在旁边看的金宇澄都受不了，拍第42次时，跟王家卫说「导演，这条可以了」，王家卫与胡歌同时转过头来问「为什么」，金宇澄说「胡歌表情有表现出他此刻想的不是兄弟，不是女人，而是爷叔」，王家卫想了想觉得很有道理，然后大手一挥说「再来一条」。
在戏中扮演汪小姐的唐嫣也曾透露一场戏拍了2天共86遍，心里有个崩溃到信心再重建的过程，辛芷蕾则说她光杀青就杀了4次，第1次杀青时，大家很有仪式感的准备了鲜花及蛋糕，结果没几天，她就被叫回来重拍，到后来已经没有人相信这次是真的杀青了。
与王家卫合作的巨星们个个都有苦水要吐，梁朝伟说曾被王打击到哭，想说自己真有那么差吗，一句对白都要演27次，吃馄饨面的戏则吃了26次，他跟导演说真的没法子再吃，现在还没开始拍就想吐，导演说「好，拍完这条再说」，刘德华说他有场戏拍完全场叫好，摄影大师杜可风夸「完美」，然后王家卫淡淡说「世界上没有什么是完美的，重来」。
章子怡也说她和梁朝伟对戏，经常一拍就3、40遍，然后第二天又重拍，让她很没有信心，担心自己「到底会不会演戏呢」，私下问梁朝伟，他安慰她「妳不用紧张，我们都是5、60遍」。刘嘉玲擦地戏也是一拍数十遍，她问导演是哪边拍得不好，他也说不上来，直到她累到流汗，水蒸气好像都要从头发中喷出来，他才说就是要这种感觉。
木村拓哉也说，他向王家卫问有没有剧本可以看，但没有，王家卫要他演「等人」，他追问「我在等什么人」，王家卫说「等一个人」，然后就开始拍了，让木村完全儍眼，不知道该怎么演。
但唯一很习惯王家卫拍法的是王菲，她曾表示拍他电影，中间会停一阵子再拍，好像度假一样，很轻松悠闲，而杜可风书中也表示拍《重庆森林》时，王菲是歌坛天后，她觉得拍戏是散发能量，她专注于当下，工作人员来捕捉珍贵的刹那，所以拍完就潇洒走向保母车。王家卫也亲口认证过，「王菲是我拍过所有演员最特别的一个，她不用用力，她很有天赋」。
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