品尝完料理，职人带艺人准备来采收工作了，于是众人跟著职人一起到香菜田，和职人及婆婆妈妈一起采收香菜，而采收完、捆绑好的香菜并不能立刻出货，还需要将香菜冲洗干净，并分层铺上冰块冰镇，进行保鲜，避免香菜因堆叠产生温度，在运送过程中会因太闷而烂掉。
职人也是节目忠实粉丝，表示平时有看节目，节目之前有人体扮植物示范，今天刚好需要一位帅气的主持人来扮演香菜，此时阿翔面有难色询问一定要男生来演吗？职人笑说如果加上一个女生会更好。
阿翔询问那哪个女生适合扮演香菜？职人表示有今天「有绑辫子、也有跳啦啦队的女生」，此时杨绣惠兴奋的大喊：「我不是啦啦队。」直呼逃过一劫，众人哈哈大笑，篮篮眼看自己要来扮演人体植物，连忙脱下自己的毛帽，往廖小映的头上戴。
最后由阿翔与廖小映扮演「人体香菜」，开始接受香菜一天，只见洪都拉斯拿起水管清洗阿翔、潘小映的脚，就像香菜采收要先清洗根部，没想到篮篮直接拿著水管故意往上甩，冲洗阿翔全身，全身湿的他被大家抬进大冰桶，篮篮与洪都拉斯用推车往阿翔倒一大桶冰，要帮「人体香菜」覆冰保鲜的动作。
只见阿翔咬牙发抖，躺在冰桶，被冰冻得说不出话，职人指令说在盖布叠上一层香菜，潘小映于是一屁股直接坐阿翔身上，被抬上货车，艺人搞笑幕诠释香菜的采收，让大家感受农民的辛苦，艺人还大力推荐香菜丰富的营养素，希望大家多多使用入菜，给农民鼓励。
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