该剧更被网友大赞是「2024最美剧」，直指剧中有三美，「不只男女主角陈柏霖、郭雪芙超高颜值养眼，加上美不胜收的金门风景，还有范文芳、郑家榆和李之勤三位女神冻龄美貌是追剧亮点。」陈妍希则特地转发剧照力挺合作过的好友何润东：「支持东哥新戏，希望大家都能得到温暖。」
该剧由金钟导演何润东执导，集结郭雪芙、陈柏霖等实力派卡司，故事不仅描写温暖的人情味，更带来疗愈力量，首播周中，郭雪芙展现全能斜杠技能，一连三次拯救大明星白引默（陈柏霖饰）：紧急接机、解救受困建功屿、并在他晕倒时协助送医，两人从互相看不顺眼到逐渐依赖对方，内心开始拉近距离、冒出粉红泡泡，再加上疗愈天后赵咏华为戏献声片头曲〈暖流〉，助攻两人剧中恋情，除在中华电信Hami Video成台剧点阅冠军外，也让首次播出台剧的AXN频道收视非常亮眼，该影集不仅攻占AXN当天全频道最高收视，夺下周六全台华语剧收视冠军，首集北台湾最高收视高达0.62 。此外，该剧在全球掀起追剧风潮，占据Rakuten Viki 共170多国台剧点阅冠军，港澳、东南亚地区则可透过Viu收看。
剧中，郭雪芙饰演的李海诺不只擅长采蚵的小海女，还和奶奶（洪慧芳饰）共同经营民宿，还兼任司机、大厨，堪称「最正斜杠老板」，将斜杠精神发挥得淋漓尽致，她为了招待远道而来的「贵客」陈柏霖，特地端出包含沙虫、龟足在内的金门特色料理，让陈柏霖感到惊奇不已，郭雪芙本人也对这些菜色印象深刻，她更建议大家到金门要亲尝庙口热炒，「其中一道热炒佛手让我印象最深刻！」而陈柏霖饰演的「帅跩大明星」白引默，陈柏霖在前四集中还有两场精彩动作戏，尤其是与林柏叡「不打不相识」的对手戏，他表示：「武打戏虽然不难，但因为当天早上才排练动作，花了较多时间在套招。」近期频繁接触动作戏的他也不排斥未来成为「武打男星」。
此外，《不如海边吹吹风》特别邀请疗愈天后赵咏华为片头曲〈暖流〉献声，以温暖动人的旋律紧扣剧中角色的成长与相互治愈的主题。赵咏华透露，第一次看到〈暖流〉的歌词时便深深被触动，「歌词就像是自己和灵魂伴侣的对话，灵魂伴侣可以是现实生活中一个非常重要、无话不谈、默契十足的朋友，也可能是内心深处那个最真的自己。」她特别提到歌词中「穿越人山人海跟谁晚安」这一句，让她仿佛瞬间进入回顾人生的情感深处，「这一段歌词一出现，就让人不自觉地闭上眼睛，开始思考生命中最重要的人是谁。」歌曲公开后，粉丝热烈回应：「梦回歌手赵咏华，终于带来新曲〈暖流〉了！」、「在寒冷的冬天听著暖暖的歌声真是感动。」
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