新光人寿总经理黄敏义本身也是农家子弟，过去就已很挺农民。黄敏义说，看到那个农产品滞销就买那个，比如香蕉滞销买香蕉，买过凤梨、洋葱、释迦、文旦等。过去作法较被动，公司思考如何有更积极作法，因此开始一亩田的幸福餐桌计划。
黄敏义鼓励大家吃在地的食物，「进口水果虽然很贵，但是含碳高，因为船期长，多吃在地小农产品更符合低碳目标。而且要求小农签署共同誓约，保证无毒吃得安心。」
2017年新寿开放新光摩天大楼广场给小农贩卖有机农产品，举办200场，已有60位小农、100多甲地有机耕种。
新光医院胃肠肝胆科资深主治医师朱光恩师提醒：「乱吃总有一天要付出代价！」他发现近年来有大肠息肉问题的病患一半以上年龄低于50岁，显见有愈来越轻化的趋势。
新寿推出ESG保单，去年是空污保单，今年是顾消化系统。黄敏义说，这家是附约，保费因年龄不同，2000、3000多元就可买，很便宜。
十大癌症中，消化系统相关癌症就占了4项，「新光人寿食在安心终身健康保险附加条款」提供住院日额、补强262项消化器手术、一次给付等保障。「外挂式」设计，对于已有基本医疗保障的保户来说，是补强现有保障缺口效益最大、成本最小、效果最直接的方式。
黄敏义表示，新寿长期关注饮食健康议题，今年初启动「新光一亩田幸福餐桌」公益计划，号召小农签署共好誓约，呼吁民众支持友善耕作的食材。
「台湾食物银行联合会」每天将卖相不佳或即期但安全的食材，分送给弱势也减少食物浪费，台湾食物银行联合会理事长方荷生因此被冠上「地表最强里长」，全台已设60间据点，目标推广至全台319个乡镇。
