由经济部商业司主办，全国商业总会「2022台湾饼」甄选活动今揭晓结果，从全国北、中、南158件作品中，评选出32件「传承奖」及37件「创新奖」作品，今举行颁奖典礼，并于西门红楼二楼剧场举行颁奖典礼。
来自烘焙世家玉香斋的「芝麻坚果礼饼」，亲自把关原物料并严谨对待每个环节，让素食烘焙也能够拥有更时尚的口味，今获「传承奖｣；以代工工厂起家的嘉冠喜煎饼，从客制化转往品牌发展，发展出一系列「诸罗宝鉴万万煎饼礼盒」，每一口都能咬到「恭喜发财」的好兆头，今获得「创新奖｣。
商业司长苏文玲表示，2年多疫情严重冲击台湾糕饼业，透过办理「台湾饼甄选」，看到糕饼业者持续创新、不断突破的决心与努力，更在「烘焙界奥林匹克」的路易乐斯福世界杯面包大赛，用技术与实力赢得世界的尊重与荣耀，这是台湾之光，也是烘焙业骄傲。
商业司会持续投入资源辅导业者导入美学设计为产品加值，再运用展会、多元媒体行销，吸引台湾与国际观光客到店消费，协助台湾饼业者与通路媒合拓展海外市场、增加销售管道，让世界看见台湾糕饼之美。
★快点加入《壹苹》Line，和我们做好友！
★下载《壹苹新闻网》APP
★FB按赞追踪《壹苹新闻网》各大脸书粉丝团，即时新闻到你手，不漏任何重要新闻！
