相较去年第2季的景气，明显受到疫情影响，今年第2季，台湾已逐步脱离疫情困扰，民众出门消费意愿明显增加，加上豆府旗下各品牌，持续强化消费者之实际到店体验，今年第2季的豆府餐饮集团合并营收达7.49亿元，年增率达60%，单季营收也创历史新高。
进入暑假旺季，豆府餐饮集团旗下品牌，也持续拓增新门店，包含6月底及7月上旬，分别新增「北村豆腐家」员林大润发店，以及「涓豆腐」微风南山店，为整体豆府餐饮集团的营运添柴加火。甫公布的7月营收达2.89亿元，年增率达21%，为历年同期新高，也创下豆府单月营收历史次高。
展望未来，豆府餐饮集团持续推进多品牌与多角化的营运方针，增加旗下各品牌营运门店数，预计年底前再开4至5家门店，集团总店数达到70间以上。
除了门店数量的持续增加，豆府集团APP也于4月上线，透过科技与跨品牌行销能力的结合，集团APP将持续提升与消费者间的互动与黏著性；加上豆府旗下各品牌持续推出美味新菜色，集团多角化经营如即食与冷冻食品的陆续推出，以及疫情之后，重启海外伙伴合作洽谈，都将为豆府餐饮集团的长期发展，增添助力与动力。
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