《中国基金报》引用中国国家企业信用信息公示系统网站显示，马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术公司全资持股，后者由马云持股99.9%。新公司的经营范围包含食品销售（仅销售预包装食品）等。
马云近年来曾多次前往荷兰、日本、泰国等多个农业研究机构考察农渔业技术，去年下半年还实地考察日本的渔业养殖技术，并参观了近畿大学水产养殖研究所的大岛站。
新公司可能主推自今年开始在内地流行的预制菜商品（料理包），以农产品、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，运用标准化作业，经预先加工或烹调制成，经过包装好的成品或半成品菜肴（类似即食料理包或即烹食品）。
去年中国预制菜市场规模为4196亿元，预期未来维持1.5%成长，2026年市场规模将突破1兆。马家厨房并非马云近年首次成立农业、食品生产加工相关公司。他曾于2020年及2021年成立主营水产养殖的耕海牧洋（海南）投资公司及杭州云起餐饮管理公司。
此外，马云今年7月参股99%成立的一米八海洋科技（浙江）有限公司，经营范围涵盖水产养殖、食品销售、水产品冷冻加工、海上风电相关系统研发等领域，锁定智慧农业、智慧渔业等方向。
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