市调推估,台湾中台式料理市场每年规模超过2000亿元,超过6成消费者每两周至少聚餐一次,带动聚会型餐厅需求成长。「朝粥帮」客单价约700元,锁定30~40岁爱尝鲜的小资族,及年轻小家庭客,首店进驻南京东商圈,邻近新光三越南西店、中山北路及金融商办,离捷运中山站路程仅5分钟,极具交通优势,也是年轻客群最爱逛街地段。

「朝粥帮」提供双人、四人及六人套餐,套餐价最低1380元起,主打金龙、银凤及琥珀三大明星粥底,搭配龙虾、北海道生鲜级干贝、美国特选带骨牛小排等丰盛海陆食材。结合三大粥底特色打造AR餐桌秀,让聚餐变得更有趣。欢庆品牌开幕,2/24-3/31,内用套餐并上传AR照片,可获得「朝粥帮」总价值超过3千元的加菜礼券。

 

干贝鲜虾粥。朝粥帮提供
干贝鲜虾粥。朝粥帮提供

「朝粥帮」是王品集团睽违两年多之后,第五个中餐品牌,首创独家金龙、银凤及琥珀三大粥底,选用精选得奖米高雄147号香米,为砂锅粥添淡雅芋香,搭配干贝鲜虾粥、鲍鱼土鸡粥、中卷鲈鱼粥、龙虾海皇粥等七款砂锅粥。龙虾海皇粥以金龙粥底熬制,能吃到巴西龙虾、北海道生鲜级干贝、鲍鱼等奢华食材,搭配海皇龙虾双飨套餐,还可大啖火焰生爆龙虾,拥有龙虾两吃鲜美滋味。

店装融合中西风格,墙面搭配龙凤图腾、霓虹灯更添时尚动感,外场约110坪、162席座位,并设有两间10人包厢,能满足商务客、亲友聚会及逛街人潮用餐需求。

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