金色三麦实收资本额2.19亿元、员工800人。餐饮集团旗下事业有「金色三麦餐厅」、「SUNMAI」啤酒等品牌,提供不同啤酒料理、西式料理、轻食、甜点等,是少数具经营大坪数营业空间的餐饮集团。今年上半年更于新店裕隆城、桃园艺文特区、台中崇德店陆续开出3家新店。目前39家店中有19家是「金色三麦」啤酒餐厅,未来三年聚焦在中南部开店,包括新北、台中、嘉义、台南、高雄都是展店主力。消费市场模式,则会拓展至调酒酒吧及运动酒吧等新领域,希望能够吸引不同族群及年龄层客群,拓展多元消费市场。
金色三麦是会酿酒且有技术的餐饮品牌,目前共有二座酿酒厂,总产能一年为2300公吨啤酒,新北一厂主攻B2C以桶装啤酒为主,新北二厂则主攻B2C,以瓶装和罐装为主,销集通路涵盖连锁超商。
爱尔丽医疗集团总裁常如山为金色三麦餐饮集团执行长叶冠廷的姑丈,表示前阵子双方聊到金色三麦对未来的布局,便觉得很有潜力,而决定买进4%股权,作为支持。
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