日本鹿儿岛县日前传出南九州市的养鸡场鸡只确诊H5N1亚型（b分支）高病原性禽流感（HPAI），鹿儿岛县已扑杀这座养鸡场约3万5000只采卵鸡。这是该县本季发现鸡只确诊禽流感的第10个案例。日本中央政府正在厘清鸡只是否确诊H5N1亚型（b分支）高病原性禽流感（HPAI）。
日本时事通信社报导，致死率高的高病原性禽流感（HPAI）目前大流行。本月15日青森县三泽市一座采卵养鸡场疑似确诊禽流感，展开约137万只鸡的扑杀作业，是单次扑杀鸡只数量最多的一次。
日本10月下旬首度发现鸡只确诊禽流感以来约一个半月之间，扑杀的鸡只总计逾600万只。
日本的JA全农（全国农业协同组合连合会）鸡蛋行情资讯显示，鸡蛋的批发价基准值（截至本月15日）是平均每公斤280日圆（约新台币66元，东京地区、M号是带壳58至64公克），是时隔9年的高价位。相较于去年12月的平均价格贵了3成。
这主要是饲料价格飙涨，加上禽流感疫情频传的缘故。若陆续进行大规模鸡只扑杀作业，鸡蛋价格可能再涨。
在日本，鸡蛋的市价算是比较稳定的，所以有「物价的优等生」之称。但价格持续上涨，除了因为饲料价格上涨及禽流感疫情，原物料价格上涨以及日圆贬值使得进口物价上涨，也导致蛋价上涨，11月鸡蛋的批发价创30年来的新高。
JA全农鸡蛋（东京）的资讯显示，11月平均每公斤（东京地区，M号）的批发价比去年同期上涨26.6%，为262日圆。
日本冲绳时报22日报导，JA冲绳公布蛋价行情（截至20日为止）平均每公斤批发价（M号）是330日圆，比去年同期高110日圆。有鸡蛋批发业者表示，如果冲绳县的禽流感疫情持续扩大，蛋价可能还会上涨。
日本市面上的鸡蛋种类多，有的标榜含有特殊营养成分，一盒10个鸡蛋售价约570日圆，购买时还需支付一成消费税，总计每盒约新台币147元；有的超市业者以鸡蛋优惠价吸引顾客上门，一盒才198日圆，但是限期贩售。（中央社）
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