英国广播公司（BBC）报导，纽约大宗商品市场上的可可价格2月8日创下每吨5874美元（约18万4353元台币）的历史新高。自去年初以来这项制作巧克力的关键原料持续上涨，成本现在已翻了一倍。
飙升的可可价格已经波及消费者，并对巧克力制造商造成压力。总部设在美国宾州的Hershey忍不住在8日示警，称「历史新高的可可价格，预计将限制今年的盈利增长。」
Hershey执行长巴克（Michele Buck）也不排除商品涨价的可能性。她在与分析师的电话会议中表示，虽然「我们不能谈论未来的定价」但也说：「考量到可可的价格，我们将采取所有可能，包括售价，作为管理业务的一种方式。」
生活用品大厂吉百利（Cadbury）旗下、奥利奥饼干的亿滋国际（Mondelez International），上月已原料成本上涨视为未来一年面临的挑战之一。财务长札拉梅拉（Luca Zaramella）表示，「可可和糖的价格均显著增加」。
英国消费者团体Which？上月也表示，有些节日巧克力盒的价格，在一年内上涨了至少50%。而虽然英国超市去年11月食品和饮料的整体通膨率回落至8.3%，巧克力价格涨幅却显著上升至15.3%。
这波可可价格大涨，是因为主要生产地西非近期收成不佳。据悉，全球两个最大的可可豆生产国迦纳和象牙海岸，受到「圣婴现象」（El Niño）影响，天气更加干燥。而气候变迁所造成的气温升高和降雨模式的变化，也对收成产生冲击。
美国的普莱斯期货集团（Price Futures Group）市场分析师史科维尔（Jack Scoville）说：「交易商已经在担心将又有一个产量不足的一年，圣婴现象加剧此猜测，这种海面温度异常现象正以炎热和干燥天气威胁西非农作物。」
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