根据《Eat This, Not That!》的评比,麦当劳这家「黄金拱门」连锁店,压倒性荣登第一,专家们说:「麦当劳的薯条往往比菜单上的其他东西,包括汉堡,还要抢眼。」

专家们赞扬麦当劳使用不同时令的马铃薯,以保证全年新鲜。他们指出,这些薯条「内部松软,外部完美酥脆,盐分刚刚好,让人忍不住舔手指。」他们做的结论是:「麦当劳的薯条是不可否认且无法抗拒的。」

令人意外的是,西岸起家的 In-N-Out却惨遭滑铁卢,批评者将这款点心形容为「不新鲜、室温的小木棍」。《Eat This, Not That!》指出:「是的,它们以使用Kennebec马铃薯现切而闻名和自豪。」 这家从南加州起家的知名品牌,现已扩展到从太平洋西北地区到德州,并即将进驻田纳西州,但正是他们对于「不将高品质薯条炸两次」或「不在下锅前先进行烫煮」的坚持,让他们的薯条评价跌至谷底。

另一家Five Guys,尽管以熟度较高的汉堡、高昂的价格和稳固的受欢迎程度闻名,则在这次的评比中排名第九。 虽然Five Guys的薯条以鲜切、两次烹炸的做法受人喜爱,但专家指出,它「明显偏油」,是「最不健康的快餐薯条」之一。

Wendy's的薯条则排名第二,这款相对低调的菜单项目赢得了亚军,而Arby's则凭借其卷曲薯条夺得第三名。专家们称这款薯条的调味——包含洋葱粉、玉米粉、大蒜粉、发酵粉和其他香料的混合——使其打败了其他时髦的选择,如Chick-Fil-A的松饼状薯条,后者仅排名第五。 Shake Shack的波浪薯条则排名第七,被评测者称为「类别中的最佳之一」。

全美速食名店薯条评比:

1. McDonald’s
2. Wendy’s
3. Arby’s Curly Fries
4. Burger King
5. Chick-fil-A
6. Taco Bell Nacho Fries
7. Shake Shack
8. Culver’s
9. Five Guys
10. Sonic Groovy Fries
11. WingStop
12. In-N-Out
13. Arby’s Crinkle Cut


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