星巴克首席财务长透露,「尽管我们加大了投资力度,但仍无法扭转客流量的下降趋势」。为了改善疲软的销售,尼科尔承诺将「回归星巴克的本质」。「我们将简化过于复杂的菜单,修正价格架构,并确保每位顾客每次光顾都认为星巴克值得。」他还补充道:「我们需要改进行动预点功能,以免它影响咖啡店的体验。」
金融服务公司L&G的基金经理索梅尔表示,更便宜且简化的菜单有助于加快服务速度。「在高峰时段,排队时间过长。如果简化菜单,可能有助于提升顾客流动性。」
尼科尔曾担任墨西哥食品连锁店Chipotle的负责人,后被任命为星巴克的首席执行长。然而,他因计划从位于加利福尼亚州纽波特海滩的家通勤1,000英里(约1,600公里)到西雅图总部、并使用公司私人飞机而受到批评。批评者认为这与星巴克的环保立场相矛盾。
星巴克预计将于下周公布完整财报数据。该公司股价在周二下跌了4%,并因「业务现状」暂停了对下一年的财务预测。
星巴克前任CEO纳拉西姆汗任职1年半后被免职。他曾试图通过更新菜单来重振业务,并在7月时表示,计划增加如波霸饮料和配有香蒜酱的鸡蛋三明治等新品,并加快门店的服务速度。然而,他于次月离职。
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