傻眼！奶油没标「含奶」3.6万公斤强制下架　网炸锅：牛肉要标含牛？

美国食品暨药物管理局（FDA）日前公告，回收7.92万磅（约3.6万公斤）好市多Kirkland Signature奶油，理由是这批含盐以及无盐的「科克兰奶油」虽然成分中有列出鲜奶油，却忘了标示「内含牛奶」的警语。

这个乌龙让网友大翻白眼，「8万磅好市多奶油被召回，理由是标签没有写内含牛奶...新闻在教民众如何退货，或者如何安全丢弃奶油」、「能否麻烦各位把奶油安全丢来我家」、「下次有牛肉会因为忘了标记含牛而被回收」、「浪费食物」。

不过留言最多的是「啊就说叫奶油了」。

市售奶油一般用牛奶或其他动物乳汁加工制成，先从牛奶分离出乳脂肪后，杀菌搅拌脱水，再视需要添加盐分后就成为常见的奶油。不过奶油由于乳糖含量低，对牛奶过敏的人食用后可能会出现更严重反应，因此规定须加注含有过敏原牛奶等警语。