老板哀叹，原物料涨
阿堂咸粥是从去年底涨价，举凡鱼皮咸粥、鱼肚咸粥等品项，皆从180元涨至200元，当时也有不少网友狂刷一星负评，还大骂「丢台南人的脸！」老板为此出面道歉，他表示因为食材价格不断上涨，不得已才涨价，还强调他坚持用新鲜食材，才能拚信用和品质。
儿时隔约9个月，阿堂咸粥许多品项，又再齐涨约10元，其中鱼肚、鱼皮咸粥，还从200元飙涨至260元，涨幅高达3成。老板娘受访则表示，这是因为虱目鱼鱼塭目前都是仰赖太阳能，成本提高，只好无奈反应在售价上。
媒体人挺，瞎给负评是「台湾人的自大」
而资深媒体人罗友志则表示，看到 阿堂咸粥涨价 狂被刷负评，其实他真心不太相信网路的星级评价。每次看到明明地方称赞有加的美食，评价却落在3.9-4.2颗星的，点进去看那些一颗星的留言，都是「等超久」、「远道而来竟然卖完」、「没告诉我要预定，#害我白跑一趟」等等，但这些完全都跟「美味」、「好不好吃」有关系！
罗友志叹，说穿了其实就是台湾人的情绪、自大、跟自我感觉良好「从美食评价一颗星留言看最明显，不信，有空去看看。」
不少网友也呼应「对网路评价，持99%怀疑」、「信者恒信！亲尝就决定了可能再访的机会？」、「评价只能参考，还是要用脑自行判断」、。
不过也有网友不以为然「鱼价变动不多衹有蚵仔涨些，但粥品涨成如此多难怪会被贡评，应该食客多是过路客居多吧，在地台南人不会去。」、「这价格，就算真的料好实在，也顶多在中了发票时去尝鲜一回」。
