卫生局副局长许朝程说，餐饮卫生管理分级评核，委托专家、学者等专业团队进行现场实地辅导评核，审查重点为「从业人员管理，作业环境管理，设施设备管理与品质管理」等4大面向。另外针对20桌以上的宴席餐厅，增列辅导评核项目「订席、外烩（办桌）服务定型化契约」符合性，让消费者订席外烩权益更加有保障。
希望借由自主管理及品质管控，维护餐饮卫生安全及提升业者荣誉感及曝光率。通过评核的业者颁发「优、良」标章以兹鼓励，有效期限为两年，通过名单将公布于新北卫生局及食品药物管理署网站，供市民及外来游客上网查询，店家亦将优良标章张贴于店内入口处，以供消费者辨识。
今年平台改版优化完成，更友善便利的介面，让民众方便查询餐厅使用的食材来源，以及确认是否取得餐饮卫生管理分级优良标章。另设置食安专栏专区，挑选民众高关注之食品安全相关主题，邀请专家学者撰写出轻松有趣的文字，以传达最新且正确之食安知能。
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