新竹县府农业处长范万钊说,关西镇在6年前开始试种咖啡,在县府积极辅导下,大幅提升咖啡种植面积,目前已达4.95公顷,成为北台湾重要的咖啡产区,欢迎全国民众来感受新竹县咖啡香,咖啡园导览行程由导览人员带领游客走过马武督旧街,看见浅山聚落文史底蕴,走进蜜多咖啡庄园,探索每杯咖啡背后的故事。
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现场活动也提供200份限量烘豆体验,让游客能亲手烘焙出属于自己的风味咖啡豆、趣味咖啡冲煮比赛、咖啡茶席体验等精彩活动,也为让远道而来的游客人能买到在地农特产,同时设有客家农特产品摊位供民众选购,邀请游客来参加这趟具有客家风情的咖啡之旅。
农业处指出,目前马武督咖啡产区略具规模,为让各地咖啡师能品味到马武督特制咖啡,今年邀集12位农民,制作生产19支咖啡生豆样品,相较于去年7位农民,制成8支咖啡生豆样品参加评鉴,今年咖啡生豆样品数评鉴已有倍数成长,日前办理咖啡杯测活动,由SCA合格评审员进行评鉴,预计在本次咖啡节活动上宣布成绩。
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