根据 foodpanda 外送数据统计,南部人对热狗,怎么吃都不腻,有一个特殊吃法叫做「热狗蛋」,热狗下锅油炸,滑嫩的蛋汁卷上热狗,淋上番茄酱,咸咸甜甜像布丁的口感,就是南部独爱口味。

 

在foodpanda外送次数排行,南部人最爱吃的美食前六名,分别为热狗、锅烧意面、肉燥饭、小肉豆、鸭肉饭与炒泡面,除上述「热狗蛋」外,南部人对锅烧意面,可说是从早餐吃到宵夜都不腻。

在foodpanda外送餐点排行上,南部人最爱吃的美食前六名,分别为热狗、锅烧意面、肉燥饭、小肉豆、鸭肉饭与炒泡面。翻摄画面
在foodpanda外送餐点排行上,南部人最爱吃的美食前六名,分别为热狗、锅烧意面、肉燥饭、小肉豆、鸭肉饭与炒泡面。翻摄画面

而南部的肉燥饭,每家店都有独门猪肉肥瘦比例,配上灵魂配料红葱头卤制的酱汁,就是南部人的上品美食;至于「小肉豆」,很多北部人连听都没听过,但在南部外送不论是早餐、正餐甚至宵夜时段都在外送热销餐点中名列前茅,小肉豆外型像小香肠或小热狗,但所用的肉是鸡肉,吃起来Q弹,与热狗不一样。

在foodpanda 从生鲜杂货外送数据发现,北部人最常使用超市外送服务,解决下厨备料麻烦事,热销商品包含金针菇、玉米笋、鸿喜菇等生鲜食材;南部人则偏好便利商店外送,生鲜杂货外送热销榜前三名是茶叶蛋、开运福袋、热拿铁,而茶叶蛋在南部外送也很受欢迎,南部平均每个月外送卖出破 5000 颗。

以鸡肉做成的「小肉豆」是南部外送热销的餐点。吴慧芬摄
以鸡肉做成的「小肉豆」是南部外送热销的餐点。吴慧芬摄

除了外送服务外,foodpanda近期也推出「内用优惠」,会员到合作外送店家消费,可享最低优惠 75 折起优惠,包含盐埕区在地半世纪老店「冬粉王」、从早餐就开卖的「锦田肉燥饭」、高雄美术馆旁欧风网美早午餐「Rowling 琳咖啡」等在地名店都已加入内用享优惠的行列。

以鸡肉做成的「小肉豆」是南部外送热销的餐点。读者提供
以鸡肉做成的「小肉豆」是南部外送热销的餐点。读者提供

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